'Capo Martino' Jermann 2017 - Tappo in Sughero

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Descrizione

Chiamato così dalla collina acquistata nel 1991 nel cuore del Collio, ha un profumo ricco e sfaccettato in cui si distinguono mela, banana, nocciola e ginestra, con una nota di delicata vaniglia. Il gusto è vellutato, morbido, armonioso, dall’ottima persistenza.


Classificazione: Venezia Giulia I.G.T.
Uve:
Tocai Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit
Produttore: Jermann
Contenuto:
75,0 cl
Regione: Friuli Venezia Giulia
Terreno: marnoso-arenario
Sistema allevamento: guyot
Esposizione: est-sud/ovest-sud
Vinificazione: fermentazione in ambiente termo-controllato
Affinamento: in botti di rovere per 12 mesi
Gradazione alcolica: 13,5% vol.

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