Chardonnay 'Verdelicia' Funaro 2020

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Descrizione

Lo Chardonnay “Verdelicia” della Cantina siciliana Funaro è frutto della vinificazione in purezza di uve della tenuta di Salemi. Ha piacevoli profumi di agrumi e frutta tropicale ed un sorso vivace e fresco. Dotato di una buona acidità che ne consente una buona capacità d’invecchiamento


Caratteristiche: vino bianco fermo
Vitigno: 100% Chardonnay
Cantina: Funaro
Bottiglia: 75,0 cl
Denominazione: Terre Siciliane Biologico
Regione: Sicilia
Area di produzione: Salemi – Provincia di Trapani
Caratteristiche del terreno: colline di circa 171 metri di altitudine con terreno ricco di sostanza organica e di gesso che dona al vino freschezza e mineralità
Alcol: 13% vol.
Servire a: 8-10° C
Vendemmia: metà di Agosto
Vinificazione: breve crio-macerazione a cui segue pressatura soffice e fermentazione in vasi vinari di acciaio alla temperatura di circa 15° C
Affinamento: circa 4 mesi tra acciaio e bottiglia

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