Chardonnay 'Director's Cut Russian River Valley' Francis Ford Coppola Winery 2019

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Colore giallo dorato. Al profumo emergono aromi di miele, ananas, spezie esotiche e crema di vaniglia. Si percepisco anche sentori di pera, mela verde, limone e frutto della passione. Al palato è ricco, persistente e con buona sapidità. Colore giallo dorato. Al profumo emergono aromi di miele, ananas, spezie esotiche e crema di vaniglia. Si percepisco anche sentori di pera, mela verde, limone e frutto della passione. Al palato è ricco, persistente e con buona sapidità. Piacevolmente complesso ed equilibrato

Tipologia:
vino bianco fermo
Gradazione alcolica:
14,5% vol.
Zona di produzione: Napa Valley - California (USA)
Uve: 100% Chardonnay
Contenuto: 75,0 cl
Temperatura di servizio: 12°C
La Russian River Valley è caratterizzata dalla presenza dell’Oceano Pacifico che si trova a poche miglia a ovest. Il flusso della marea e la nebbia che arriva la sera rinfrescando la zona dalle caldissime temperature del giorno permettono alle uve di Chardonnay di maturare esaltando gli aromi e di conservare al tempo stessa una naturale acidità.

Fare il vino e fare il regista sono due grandi forme d’arte entrambe importanti per lo sviluppo della California. Tutte nascono con materiali grezzi – nel caso del vino, la terra e l’uva, e nel caso dei film, la sceneggiatura e le performance degli attori. Il produttore di vino prende questi materiali grezzi, li miscela e li fa fermentare.
Dice si a quella partita di uve, no a quell’altra. Il regista fa la stessa cosa: una serie di si e di no, dal casting ai costumi, dai tagli al suono. In entrambi i casi bisogna partire con materie prime di grande qualità – che sia una terra piuttosto che un copione
”.
Francis Ford Coppola

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