Chablis 1er Cru Beauroy Domaine Philippe Pacalet 2018

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Descrizione

Lo Chablis Premier Cru Beauroy del Domaine Philippe Pacalet è ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay coltivate nei migliori vigneti della Borgogna. Dopo la vinificazione artigianale e con lieviti indigeni, affina per un periodo di circa 10 mesi in legno, quindi si presenta giallo paglierino carico, con un profilo gusto-olfattivo prevalentemente sapido e minerale, impreziosito da gradevoli sentori di frutta matura e agrumi. Da provare con piatti di pesce, antipasti misti e formaggi saporiti.


Classificazione: Chablis A.O.C.
Vitigni: Chardonnay
Produttore: Domaine Philippe Pacalet
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Francia - Borgogna
Vinificazione: in legno con lieviti indigeni
Affinamento: 10 mesi legno
Grado alcolico: 12,5 % vol.
Temperatura servizio: 12-14°C

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