Barolo 'Ginestra' Diego Conterno 2015

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Descrizione

Il Barolo Ginestra di Diego Conterno è un vino rosso di grande eleganza e struttura dal colore rubino e sfumature granato. Frutto della vinificazione delle uve del vigneto Cru “Ginestra”, si apre con aromi di spezie, arancia candita, rosa, sandalo ed incenso, in un quadro mutevole ed affascinante. Il sorso è fresco, equilibrato, godibile e con un tannino elegante. Finale lungo e con delicati aromi di erbe officinali. Matura 24-30 mesi in botti di rovere.


Classificazione: Barolo DOCG
Vitigno: 100% Nebbiolo
Produttore: Diego Conterno
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Piemonte
Altitudine: 300 - 350 metri sul livello del mare
Vendemmia: manuale con inizio verso la metà di ottobre
Vinificazione: fermentazione con macerazione sulle bucce per una durata media di circa 40 giorni
Affinamento: 24-30 mesi in botte grande di rovere; la maturazione prosegue con 2 anni in bottiglia
Alcol: 14% Vol.

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