Valdobbiadene D.O.C.G.
La storia del Prosecco di Valdobbiadene
Se ami il vino di qualità e non vuoi rinunciare a un prodotto che abbia una storia antica alle spalle, questo è il prodotto che fa per te. Il Prosecco di Valdobbiadene è un vino versatile tra i più bevuti dagli italiani perché è l'ideale per accompagnare i pranzi e aperitivi in allegria. Il Prosecco è un vero motivo di orgoglio del nord-est italiano e la sua storia è molto affascinante. Da dove ha origine la sua produzione? Pare che si beva sin dai tempi dell’Antica Roma: Il vino di cui scrivono gli antichi autori romani è il rinomato Pucino, prodotto con le uve Glera e molto amato dal popolo romano. Il nome nasce nei pressi della città di Trieste, nella zona dell’omonima Torre, dove veniva coltivata nei vitigni la dorata uva Glera.
Nei tempi moderni le cantine hanno lavorato per perfezionare il metodo di produzione e rendere questo prodotto enologico eccellente. La denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG viene finalmente istituita nel 2009, rendendo questo spumante ancora più pregiato e conferendogli prestigio e notorietà in tutto il mondo.
L'origine e i vitigni
Nella sua versione spumantizzata con Metodo Charmat, è anche conosciuto come Prosecco Superiore Valdobbiadene. La zona dove sorgono i vitigni è quella che da il nome alla denominazione, e riesce a conferire le particolari caratteristiche organolettiche. Al suo interno è situata l’area in assoluto più pregiata: la colline di Cartizze, dai cui vigneti nasce appunto il Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore di Cartizze.
La versione Spumante del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG non deve essere nella maniera più assoluta confusa con il Prosecco DOC. Entrambi i vini hanno in comune il vitigno glera ma differiscono per le proprie caratteristiche.
Caratteristiche e tipologie: un mondo di sapori
Le caratteristiche che differenziano le varie tipologie di Conegliano Valdobbiadene sono varie, perché ogni comune ha una produzione differente di uva che prende le caratteristiche dai terreni dove si trovano i vitigni.
Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore si differenzia in brut, dry ed extra dry. Il Cru si differenzia in Superiore di Cartizze e Rive di Colbertaldo. Inoltre sono presenti altre due tipologie di vini: Tranquillo (si tratta di un vino fermo da uve glera) e Frizzante. Si tratta di uno Spumante Metodo Charmat meno frizzante e quindi con una pressione interna della bottiglia inferiore. Di solito viene venduto con la bottiglia con chiusura a spago (tappo a spago).
Valdobbiadene DOCG: un vino adatto a una personalità frizzante o più tranquilla
Il prosecco DOCG Valdobbiadene Conegliano è una tipologia di vino con caratteristiche organolettiche fruttate e decise, capace di rendere speciale un aperitivo, un pranzo con la famiglia o una cena con gli amici. Il prezzo è contenuto e il rapporto con la qualità è a dir poco eccellente. Se ami il vino e i buoni sapori di un tempo, non ti resta che abbandonarti ai suoi sapori ricchi e frizzanti.
Vini con denominazione Valdobbiadene D.O.C.G.
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Prosecco Valdobbiadene Millesimato Superiore Extra Dry 'Senior' Bortolomiol 2020 aggiungi ai PREFERITI
Prosecco Superiore Millesimato di Valdobbiadene DOCG tra i più apprezzati dagli amanti delle bollicine. Premiato più volte con I due Bicchieri Rossi del Gambero Rosso. Fresco, dal perlage fine e persistente è dotato di profumi delicati e fruttati che lo rendono perfetto come aperitivo ed in accompagnamento a piatti delicati.
€ 8,50 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Bandarossa' Bortolomiol aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Prosecco Millesimato Extra Dry che prende il nome dalla storia. Il fondatore Giuliano Bortolomiol era solito contraddistinguere con una fascetta rossa le migliori bottiglie frutto delle vigne più vocate. Ed è proprio da una selezione delle migliori vigne che nasce questa bollicina di grande freschezza e ricchezza aromatica. Presa di spuma in autoclave con Metodo Charmat o Martinotti. Ampio e ricco bouquet gusto-olfattivo, con netti richiami fruttati, minerali e floreali.
€ 9,20 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Il Soller' Marsuret aggiungi ai PREFERITI
Luca Maroni: 90/100Guida Sparkle: ottimoProsecco Superiore Extra Dry Metodo Charmat o Martinotti color paglierino dal perlage fine e persistente. Sentori di mela ed aromi vengono percepiti al naso. Il gusto è fresco ed armonico.
€ 9,40 -
Prosecco Millesimato Extra Dry Ca' di Rajo 2020 Valdobbiadene DOCG aggiungi ai PREFERITI
Luca Maroni: 88/100Falstaff Magazin: 92/100Guida Decanter: 89/100Prosecco Millesimato Extra Dry Metodo Charmat di colore paglierino con sfumature verdognole. Al naso si percepiscono sentori fruttati freschi di agrumi e mela, oltre a delicate note floreali d’acacia. All’assaggio è sapido, morbido e di buona struttura.
€ 9,70 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore Millesimato Brut 'Prior' Bortolomiol 2020 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriProsecco Brut Millesimato dotato di grande eleganza e bevibilità. Ha profumi delicati e fruttati. Il sorso è fresco ed asciutto, con un morbido ritorno dei sentori fruttati percepiti al naso. Più volte premiato dal Gambero Rosso con il massimo riconoscimento dei Tre Bicchieri Rosso.
€ 8,90 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Mas de Fer' Andreola 2020 aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Bibenda :
Luca Maroni: 90/100Prosecco Superiore Extra Dry nato dalla vitivinicoltura eroica, che appare nel celice in color paglierino. All'olfatto apre a sentori fruttati di melone, agrumi e pera. il sorso è fresco, equilibrato e minerale. Presa di spuma in autoclave come previsto dal Metodo Charmat.
€ 10,80 -
Prosecco Superiore Brut 'Dirupo' Andreola 2020 Valdobbiadene DOCG aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Vino quotidianoBibenda :
Luca Maroni: 90/100Prosecco Superiore Brut Metodo Charmat di colore paglierino con perlage fine e persistente. Al naso affiorano delicate note floreali, fruttate e di mandorle. Il sorso è fresco, minerale ed armonico.
€ 9,80 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut Sorelle Bronca aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 86/100Guida Sparkle: ottimoProsecco Superiore Brut Metodo Charmat prodotto con uve Glera in purezza. Nel flute appare in color giallo paglierino tenue con perlage fine e persistente. Al naso apre a richiami fruttati di agrumi e fiori di campo. Il sorso è fresco, elegante, armonico ed equilibrato.
€ 9,50 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore Demi Sec 'Suavis' Bortolomiol 2020 aggiungi ai PREFERITI
Prosecco Demi Sec di colore giallo paglierino alla vista. Al naso si percepiscono richiami fruttati e floreali tipici. Il sorso è fresco, armonico ed equilibrato. Presa di spuma in autoclave con Metodo Martnotti o Charmat.
€ 8,90 -
Prosecco Superiore Brut 'Particella 68' Sorelle Bronca 2020 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Slowine: Vino SlowBibenda :
Veronelli: 87/100Robert Parker: 91/100Guida Sparkle: da non perdereProsecco Superiore Brut Biologicoche appare in colore paglierino con riflessi dorati e perlage fine. Al naso apre a richiami di agrumi, mandorle e fiori d'acacia. Il sorso è equilibrato, elegante e cremoso.
€ 16,40 -
Prosecco Valdobbiadene Millesimato Dry Col Vetoraz 2020 aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Falstaff Magazin: 92/100Prosecco Superiore Millesimato Dry Metodo Charmat fresco e seducente dal colore giallo luminoso con riflessi oro. Spuma delicata e morbida. Dotato di morbide nuance fruttate e fresche sensazioni floreali. Fresco, fine, esuberante, con sentori di fiori d’acacia, pesca e cedro. In bocca si percepiscono gustose sensazioni agrumate, lievi note di crosta di pane e delicata sapidità.
€ 11,30 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry Col Vetoraz 2020 aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Falstaff Magazin: 92/100Prosecco di Valdobbiadene tra I più famosi ed apprezzati in Italia frutto di un'attenta selezione delle uve dei migliori vigneti di Valdobbiadene. Ha una spuma fine e persistente ed esprime delicati profumi floreali e fruttati. Al palato manifesta una buona persistenza ed un piacevole retrogusto ammandorlato.
€ 9,90 -
Prosecco Valdobbiadene Speriore Brut 'Col del Forno' Andreola 2020 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Prosecco Superiore Brut elegante e ricco che si presenta in color paglierino dal perlage fine e persistente. Note di crosta di pane e sentori floreali è quanto si percepisce all’olfatto. In bocca è ricco e di piacevole beva. Spumantizzazione in autoclave secondo il Metodo Charmat.
€ 10,80 -
Prosecco Valdobbiadene Millesimato Extra Dry Val d'Oca 2020 aggiungi ai PREFERITI
Prosecco Millesimato Extra Dry Metodo Charmat di colore paglierino con perlage fine e persistente. Il quadro olfattivo presenta intense note fruttate di mela Golden, e richiami floreali di rosa e glicine. All'assaggio è fresco, morbido e sapido.
€ 9,50 -
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry Col del Sas - Spagnol S.A. aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriGuida Sparkle: eccellenteProsecco Extra Dry Metodo Charmat di colore paglierino con perlage fine e persistente. Al naso offre sensazioni fruttate di mela e pera che si uniscono ad aromi agrumati. Al palato è fresco, morbido e di grande armonia.
€ 10,70 -
Prosecco Millesimato Dry 'Agostino' Valdobbiadene DOCG Superiore Marsuret 2020 aggiungi ai PREFERITI
Bibenda :
Luca Maroni: 88/100Guida Sparkle: ottimoProsecco realizzato secondo il Metodo Charmat o Martinotti dal colore giallo paglierino scarico brillante e perlage persistente. All’olfatto si percepiscono note fruttate e floreali. In bocca è fresco e sapido. Vinificazione in bianco con pressatura soffice.
€ 9,90 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore Millesimato "Audax Zero.3" Bortolomiol 2020 aggiungi ai PREFERITI
Prosecco Superiore Millesimato Extra Brut di denominazione Valdobbiadene DOCG. Nel flute appare in color paglierino acceso con perlage fine e persistente. All'olfatto affiorano delicati sentori floreali di agrumi e note fruttate tipiche. Il sorso è fresco, asciutto, morbido e vellutato. Presa di spuma in autoclave come previsto dal Metodo Charmat.
€ 8,90 -
Prosecco Valdobbiadene Brut Col Vetoraz 2020 aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Falstaff Magazin: 93/100Wine Enthusiast: 91/100Prosecco dal profumo delicato e leggermente aromatico; al gusto si rivela asciutto ed intenso e privo di spigolosità. Prosecco Superiore Brut Valdobbiadene DOCG Col Vetoraz nasce da uve coltivate su alte colline esposte a ponente, dove la maturazione è ideale per dare vita alle uve vinificate per realizzare questo vino.
€ 9,90 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore 'Motus Vitae' Gran Cuvée del Fondatore Bortolomiol 2018 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Veronelli: 87/100Robert Parker: 90/100Prosecco Brut Nature Metodo Charmat dedicato al fondatore dell'Azienda. Nel flute si prenseta in color paglierino vivo, con perlage fine e persistente. Il bouquet olfattivo si compone di delicate note di fiori bianchi, ed intensi sentori fruttati di albicocche mature. Il sorso è pulito, fresco e secco, dalla struttura importante.
€ 14,80 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut 'Rive di Guia' Marsuret aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Luca Maroni: 90/100Guida Sparkle: ottimoProsecco Superiore Extra Brut Metodo Charmat o Martinotti color paglierino dal perlage persistente. Il profumo è delicato con sentori di mela Golden ed agrumi. Il sapore è aromatico ed elegante.
€ 10,40 -
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Dirupo' Andreola 2020 aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Slowine: Vino quotidianoBibenda :
Luca Maroni: 91/100Prosecco di Valdobbiadene fresco ed elegante. Ha profumi delicati e floreali che vengono amplificati da una carbonica fine e mai invadente. Il sorso è fresco, dotato di buona sapidità e di un retrogusto lungo ed ammandorlato. Prodotto da vigne che sorgono su terreni scoscesi e difficili da vendemmiare, ma perfetti per la coltivazione delle uve Glera.
€ 9,80 -
Prosecco Valdobbiadene 'Il Fondo della Tradizione' Col del Sas - Spagnol 2019 aggiungi ai PREFERITI
Prosecco Extra Dry prodotto con Metodo Classico, dal colore giallo paglierino e perlage molto fine. Il profumo è di crosta di pane e frutta matura. Al palato risulta strutturato dal gusto secco.
€ 10,00 -
Prosecco Valdobbiadene Millesimato Superiore 'Val de Brun' Astoria 2020 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Veronelli: 87/100Luca Maroni: 90/100Guida Sparkle: ottimoProsecco Millesimato Superiore Extra Dry di colore giallo paglierino, con riflessi tendenti al verdolino. All'olfatto apre a sensazioni intense e fruttate, con spiccate note di pesca e melone. All'assaggio si rivela particolarmente morbido ed aromatico.
€ 10,80 -
Prosecco Valdobbiadene Brut 'Campofalco Canevel 2020 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriBibenda :
Falstaff Magazin: 92/100Prosecco Superiore Brut Metodo Charmat prodotto con uve Glera che crescono su terreni con forte pendenza. Nel calice si presenta in colore paglierino brillante dal perlage fine e persistente. I profumi sono delicatamente fruttati e floreali. Il sorso è fresco e di piacevole beva.
€ 12,30 -
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Val d'Oca 2020 aggiungi ai PREFERITI
Prosecco Superiore Brut Metodo Charmat di colore paglierino scarico. Le uve Glera usate in purezza conferiscono sentori fruttati di pera e mela, oltre a richiami floreali di acacia. In bocca è secco, sapido e di buona struttura.
€ 8,70 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut Col del Sas - Spagnol S.A. aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Veronelli: 84/100Guida Sparkle: ottimoProsecco Superiore Brut dal perlage fine. Il profumo è delicato e presenta note fruttate e floreali. Al palato è fresco, leggero e sapido.
€ 10,50 -
Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Setàge' Canevel 2020 aggiungi ai PREFERITI
James Suckling: 90/100Falstaff Magazin: 90/100Proseecco Brut di denominazione Valdobbiadene DOCG, che si presenta nel flute in color paglierino brillante. Al naso apre ad intensi richiami di mela Golden e sentori speziati. Al palato è equilibrato, secco e vellutato. Spumantizzazione con Metodo Martinotti.
€ 10,45 -
Prosecco Valdobbiadene DOCG 'Casa Vittorino' Astoria 2020 aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Bibenda :
Il vino è dedicato al fondatore di Astoria Vini, Vittorino Polegato. La fase di macerazione avviene per qualche ora ad una temperatura di 10 gradi centigradi, direttamente in ambiente iper-riduttivo per meglio conservare i profumi e la freschezza delle uve. Prosecco Superiore caratterizzato da un perlage fine ed elegante, da assaporare con primi piatti leggeri e portate a base di pesce.
€ 9,50 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut 'R.D.O.' Masottina 2019 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Guida Decanter: 93/100Prosecco di Conegliano Valdobbiadene elegante e immediato al palato, mai banale grazie a un ottimo equilibrio gustativo. Perfetto come aperitivo o per accompagnare antipasti e piatti leggeri.
€ 15,70 -
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry 'Maior' Bortolomiol 2020 aggiungi ai PREFERITI
Prosecco Superiore Dry Metodo Martinotti di colore paglierino con perlage fine e persistente. Alll'olfatto apre a richiami di frutta esotica e delicate note floreali. Il sorso è concentrato, denso ed armonico.
€ 8,30 -
Prosecco Valdobbiadene Extra Brut 'Zero' Col Vetoraz 2020 aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Guida Decanter: 90/100Prosecco Superiore Brut Dosaggio Zero che si esprime all’olfatto con profumi che rimandano alla pesca, alla pera, alla rosa e con un caratteristico finale agrumato. Il sorso è aromatico, elegante e decisamente fragrante. Presa di spuma in autoclave come previsto dal Metodo Charmat.
€ 11,80 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore Millesimato Dry 'Anniversario' Astoria 2020 aggiungi ai PREFERITI
Perlage fine, elegante e persistente. Colore paglierino chiaro e vivace, al naso si presenta intenso, fruttato e con i sentori di mela ed agrumi. In bocca è amabile, pieno, di giusta sapidità ed armonico.
€ 9,00 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut '26esimo Primo' Andreola 2020 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Luca Maroni: 90/100Prosecco Superiore Brut Metodo Charmat che si esprime all’olfatto con piacevoli rimandi che ricordano pesca e mela. Al palato si esprime con una notevole fragranza e sapidità.
€ 10,80 -
Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry "Bandarossa" Bortolomiol 2020 - cl 37,5 - bottiglia mezza aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Prosecco Millesimato Extra Dry in versione bottiglia mezza (37.5 cl). L'aspetto visivo evidenza un colore giallo paglierino chiaro, con perlage fine e persistente. L'ampio bouquet olfattivo apre a sentori floreali di rosa, mughetto e glicine, che si fondono a note tostate e fruttate di agrumi e mela. All'assaggio è fresco, armonico ed equilibrato. Presa di spuma in autoclave come previsto dal Metodo Charmat o Martinotti.
€ 6,50 -
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'JOS' Val d'Oca 2020 aggiungi ai PREFERITI
Prosecco Extra Dry di colore paglierino con perlage fine e persistente. All'olfatto richiama sensazioni floreali di glicine e lavanda, note fruttate di pere, pesche ed agrumi, e sentori di mandorla. Il sorso è fresco e sapido, e ripercorre quanto percepito al naso.
€ 9,50 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry Terre di San Venanzio aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Luca Maroni: 92/100Prosecco Superiore Extra Dry Metodo Charmat di colore paglierino brillante. Perlage continuo e fitto. Sorso fresco, morbido e vivace. Al naso ricche sensazioni fruttate di mele e pere, unitamente a richiami floreali d’acacia e glicine.
€ 10,50 -
Prosecco Valdobbiadene Brut 'Fagher' Le Colture 2020 aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 2 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Fresco Prosecco Brut di colore paglierino chiaro con perlage fine e spuma persistente. All'olfatto affiorano sentori di agrumi, frutta tropicale e richiami di pane. Il sorso equilibrato, armonico e di una viva energia gustativa. Presa di spuma in autoclave come previsto dal Metodo Charmat.
€ 9,40 -
Prosecco Valdobbiadene Extra Dry 'Cuvée 13' Col Vetoraz 2020 aggiungi ai PREFERITI
Falstaff Magazin: 93/100“Cuvée 13” vinifica in acciaio e secondo il Metodo Charmat. È uno spumante leggero e vivace, da consumare giovane come aperitivo o con verdure e primi piatti di pesce.
€ 13,00 -
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Quartese' Ruggeri 2020 aggiungi ai PREFERITI
Vitae AIS:
Prosecco Brut Metodo Charmat di colore giallo paglierino chiaro solcato da sottili bollicine. Al naso si apre con note vegetali di erba medica e melissa. Seguono sentori fruttati di pera, mela, ananas, cedro ed arancia. Il palato è fresco, snello, incentrato sulla vena acido-sapida e con un finale piacevolmente fruttato.
€ 9,90 -
Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut 'Ius Naturae' Bortolomiol 2020 - BIO aggiungi ai PREFERITI
Gambero Rosso: 3 bicchieriVitae AIS:
Bibenda :
Luca Maroni: 91/100Guida Sparkle: ottimoGuida Decanter: 95/100Prosecco Biologco Millesimato di grande eleganza e struttura, capace di narrare tutto il pregio del terroir della DOCG Valdobbiadene. Raffinati sentori floreali e fruttati, e delicate note minerali e agrumate avvolgono il naso, anticipati da finissime bollicine. Il sorso è fresco, vigoroso e mostra un ottimo equilibrio tra dolcezza e sapidità.
€ 11,80
