Barolo 'Arborina' Corino Giovanni 2017
Descrizione
Il Barolo DOCG “Arborina” della cantina piemontese Corino Giovanni è frutto di una lavorazione di sole uve Nebbiolo, coltivate sui suoli argillosi e sabbiosi del Comune di La Morra (CN). La vinificazione avviene in acciaio, quindi il vino riposa in barriques di rovere francese (nuove al 35%) per 24 mesi, in acciaio per altri 6 e in vetro per ulteriori 12 mesi. Ne risulta un rosso intenso, caldo, succoso e piacevolmente complesso, dai sentori di frutta rossa matura, spezie dolci e fiori appassiti.
Denominazione: Barolo D.O.C.G.
Vitigni: Nebbiolo
Produttore: Corino Giovanni
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Piemonte
Terreno: argillo-sabbioso
Vinificazione: acciaio
Affinamento: 24 mesi barrique rovere, 6 mesi acciaio, 12 mesi bottiglia
Gradazione alcolica: 15 % vol.
Temperatura servizio: 16-18°C
Recensioni
Nessuna recensione disponibile per questo prodotto
“Ciabot dù Re” è una Barbera d’Alba speziata, calda e morbida, da servire con carni rosse e bianche, piatti di terra e formaggi stagionati.
Vino rosso giovane e immediato, offre un sorso fruttato di facile lettura e piacevole acidità gustativa. Ottimo con agnolotti piemontesi al sugo di carne.
Il Barolo Bricco Manescotto valorizza il territorio e in particolare il cru di appartenenza, offrendo un sorso morbido e speziato, ravvivato da tannini sostenuti. Ideale con carni rosse importanti e formaggi stagionati.
Barolo speziato, elegante e complesso, questo rosso piemontese promette un lungo potenziale evolutivo. Da aspettare qualche anno, si abbina bene con carni rosse, formaggi e arrosti.
Vinificato in solo acciaio, a temperatura controllata, questo Dolcetto è perfetto per tutte le occasioni informali. Si abbina bene con piatti di terra e di carne.
Proveniente dai migliori vigneti del Piemonte, questo Nebbiolo offre un sorso fruttato e di media struttura. Si abbina bene con le carni rosse.
Il Barolo Bricco Manescotto valorizza il territorio e in particolare il cru di appartenenza, offrendo un sorso morbido e speziato, ravvivato da tannini sostenuti. Ideale con carni rosse importanti e formaggi stagionati.
Vino rosso giovane e immediato, offre un sorso fruttato di facile lettura e piacevole acidità gustativa. Ottimo con agnolotti piemontesi al sugo di carne.
Barolo speziato, elegante e complesso, questo rosso piemontese promette un lungo potenziale evolutivo. Da aspettare qualche anno, si abbina bene con carni rosse, formaggi e arrosti.
Vinificato in solo acciaio, a temperatura controllata, questo Dolcetto è perfetto per tutte le occasioni informali. Si abbina bene con piatti di terra e di carne.
“Ciabot dù Re” è una Barbera d’Alba speziata, calda e morbida, da servire con carni rosse e bianche, piatti di terra e formaggi stagionati.
Proveniente dai migliori vigneti del Piemonte, questo Nebbiolo offre un sorso fruttato e di media struttura. Si abbina bene con le carni rosse.
Dopo una meticolosa selezione in vigna le uve di nebbiolo sono raccolte a mano e vinificate in acciaio inox. Quindi matura in botti di rovere di Slavonia per 24 mesi e affina in bottiglia per 12 mesi, completando la maturazione. Si abbina con carni rosse e selvaggina, formaggi stagionati, arrosti e brasati.
Il Bardolino della Cantina Tantini Giovanna è un vino rosso fresco e profumato dal colore rubino intenso e con riflessi granati. Il bouquet olfattivo è piacevole con note di prugna, ciliegia, frutti di bosco, bergamotto e cacao, arricchiti da aromi balsamici e minerali. Al Palato esprime una media struttura. E’ equilibrato, morbido avvolgente ed allo stesso tempo fresco e dal finale fruttato
Il Bardolino della Cantina Tantini Giovanna è un vino rosso fresco e profumato dal colore rubino intenso e con riflessi granati. Il bouquet olfattivo è piacevole con note di prugna, ciliegia, frutti di bosco, bergamotto e cacao, arricchiti da aromi balsamici e minerali. Al Palato esprime una media struttura. E’ equilibrato, morbido avvolgente ed allo stesso tempo fresco e dal finale fruttato
Vino rosso dal lunghissimo potenziale evolutivo, il Barolo “San Carlo” si abbina bene con arrosti e carni rosse importanti, formaggi e selvaggina da pelo.
Barolo dal profilo olfattivo che si esprime con spiccate note di rosa canina, vaniglia, tabacco e spezie dolci. Al palato è elegante, corposo e rotondo. Il vino matura per 12 mesi all’interno di tonneaux da 500 litri e successivamente per il tempo di 24 mesi all’interno di barriques, per poi riposare per un anno direttamente in bottiglia.
Rosso del Piemonte da non perdere, il Barolo “Noi” rivela l’amore e la passione di questa cantina per il territorio e le sue tradizioni. Si abbina con selvaggina e carni rosse, pollame nobile e primi piatti tartufati.
