Scheda Tecnica e Descrizione
Il Gin ‘Gibson Edition’ Copperhead è stato creato in collaborazione con uno dei più famosi bar di Londra, il ‘Gibson’ per appunto. La proprietaria, Beke Mariam, è considerata un’autentica leggenda nel bartending. La base di partenza è quella del Gin Copperhead Original, a cui sono stati addizionati zenzero, pepe nero, semi di aneto, finocchietto e Genever invecchiato di 8 anni. In bocca si percepiscono immediate le note di ginepro e finocchietto, per poi evolversi in sentori agrumati. Il sorso chiude con una gradevole sensazione dolce.
Ingredienti: arancia, coriandolo, angelica, cardamomo, ginepro, pepe, alloro, cannella, chiodi garofano, aneto, finocchietto, zenzero, Genever invecchiato 8 anni
Produttore: Copperhead
Contenuto: 50 cl
Nazione: Belgio
Gradazione alcolica: 40,0% vol.
L'antica tradizione della distillazione del gin e la creatività dei migliori bartender si fondono nel Gin Gibson Edition firmato Copperhead. Nata nel 2013, quest'azienda si fonda sulla passione del farmacista belga Yvan Vindevogel per il mondo del gin, di cui ama il gusto complesso e il legame originario con le proprietà benefiche di piante ed erbe officinali. Benefici che chimici e alchimisti tentavano di catturare e trasferire nei liquori: era l'Olanda della metà del 1600 e lì nasceva il Genever, trisavolo del moderno gin.
Il distillato che accende i cocktail di tutto il mondo trova nei bartender di Londra i suoi migliori interpreti. E Marian Beke, proprietaria del Gibson Bar, è tra i più noti ed apprezzati. Nasce proprio con la sua collaborazione questo gin. Semi di coriandolo, angelica, buccia d'arancia, cardamomo e naturalmente, ginepro: queste sono le cinque botaniche che danno vita al Copperhead Original a cui sono stati aggiunte ulteriori 13 botaniche per ottenere il Gibson Edition.
Il pepe nero, la cannella e il pregiato pepe di Giamaica arricchiscono il gin con i loro sentori speziati, ben bilanciati dalla freschezza del finocchietto e dell'aneto. Il morbido Genever invecchiato 8 anni avvolge e armonizza gli aromi, restituendo un gin fragrante, attraversato da gradevoli sensazioni dolci. È ottimo da assaporare con la semplice aggiunta di acqua tonica ed è ideale per comporre ottimi cocktail. È intrigante con lo sherry e il bitter, rinfrescante con il sedano amaro, le foglie di basilico e il succo di limone, esclusivo con l'aromatico Angostura, il liquore alla noce e la birra allo zenzero.
Gin secco, dolce e fine al palato che appare alla vista in color trasparente e cristallino. Al naso apre ad ampie note di lavanda, unitamente a richiami speziati di coriandolo e fruttati di lime.
Gin secco al palato distillato in due processi, che offre al naso sensazioni botaniche di aneto, ginepro, limone e basilico. Sorso fresco ed equilibrato.
Gin piacevole e contemporaneo, ottimo per la miscelazione di alta qualità. Grazie al sorso bilanciato infatti, si presta alla creazione di cocktail, sia classici che moderni.
Gin di colore paglierino realizzato con 43 botaniche. Quadro olfattivo di grande ampiezza e varietà, così come il sorso corposo che chiude rotondo e fresco.
Un Gin molto piacevole ed equilibrato, lavorato in modo artigianale e curato in ogni dettaglio, dalla scelta dei migliori ingredienti al packaging moderno e accattivante.
Gin secco e deciso di colore ambrato che offre al naso spunti balsamici di coriandolo, ginepro, angelica e note fruttate di agrumi. Sorso morbido e coinvolgente.
Sloe Gin intenso e persistente, ottenuti da lavorazioni artigianali, prodotto in quantità limitate e con etichette numerate a mano. Semplicemente da provare.
Veloce e semplicissimo da preparare, il Kit “Alpine Gin Tonic” è perfetto da servire durante sfiziosi aperitivi e lunghe serate tra amici.
Gin affinato in barrique di acacia e prodotto con 7 botaniche. All’olfatto si apprezzano intensi sentori di agrumi, ginepro e legno tostato. Sorso morbido, di corpo delicato e persistente.
Gin di grande carattere che soddisfa pienamente il palato grazie ad un sorso morbido e assolutamente bilanciato. All’olfatto affiorano intensi richiami di ginepro, agrumi e miele.
Originale gin erbaceo olandese realizzato con i rari pomodori neri coltivati in Sicilia e l’aggiunta, oltre che delle botaniche, di acqua di mare. Al naso si ritrovano sentori di ginepro ed agrumi. Al palato è immediata la nota salata, che lascerà successivamente il posto al pomodoro.
"Z44" Distilled Dry Gin di Roner è un Gin con estratto di pigne di Pinus Cimbra dalle note olfattive erbacee un gusto pulito, molto fine ed elegante. Prodotto dalla distillazione delle botaniche tipiche delle montagne del Trentino.
Grappa di Timorasso morbida e armonica, caratterizzata da piacevoli rintocchi aromatici. Ottimo dopocena.
