Scheda Tecnica e Descrizione
Da una vendemmia manuale di uve Sémillon e Sauvignon Blanc, nasce uno straordinario Graves Blanc dal cuore fruttato e piacevolmente aromatico. Château Rahoul propone infatti un bianco dai netti sentori di albicocca e frutta tropicale, con agrumi e note floreali sullo sfondo. L’assaggio risulta generoso ed equilibrato, caratterizzato da buon nerbo acido e ricca morbidezza. Ottimo con carni bianche in salsa e primi piatti saporiti.
Classificazione: Graves AOC
Vitigni: Sémillon, Sauvignon Blanc
Produttore: Château Rahoul - Dourthe
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Francia – Bordeaux
Vendemmia: a mano
Vinificazione: in legno
Affinamento: 8-9 mesi botti legno su fecce fini
Grado alcolico: 12,5 % vol.
Temperatura servizio: 12-14°C
Rosso delicatamente speziato, nato nei migliori vigneti di Bordeaux e affinato in legno. Da servire a circa 16-18 °C e da abbinare principalmente a secondi piatti di carne rossa.
Questo Pessac-Léognan Blanc vinifica totalmente in legno, per offrire un sorso di intrigante complessità gusto-olfattiva e ottimo equilibrio al palato. Da servire a circa 10-12 °C nelle occasioni speciali. Trova il suo abbinamento ideale con i crostacei e i frutti di mare.
Fresco e leggero, il Bianco dell’Etna di Caruso è un vino da servire nelle occasioni informali e per accompagnare delicati piatti di pesce.
“Kinesis” offre un sorso fruttato e ben strutturato, perfetto con antipasti, verdure e piatti di pesce.
Bianco fresco-sapido dal bouquet vivace e fruttato, perfetto da abbinare con la cucina di mare.
Vino bianco fresco-sapido, dal sorso fruttato e minerale, il Capri Bianco di Scala Fenicia è perfetto con antipasti di pesce, sushi e primi piatti ai frutti di mare.
Vino bianco da uve Carricante in purezza che alla vista si presenta di color giallo paglierino. Toni minerali, floreali e fortemente salmastri si aprono ad un palato sapido, di grande struttura, decisamente equilibrato e di lunga persistenza. Prima dell'imbottigliamento affina 6 mesi in acciaio sui lieviti.
Il Greco “Santa Chiara” Tenuta Terre Nobili è un vino bianco di classificazione calabria IGT, e si fa apprezzare per la sua freschezza e leggerezza: prevalgono aromi fruttati e agrumati, per un assaggio equilibrato e minerale che ben rappresenta il luogo di origine. Si sposa molto bene con rustici, primi piatti leggeri e formaggi stagionati o freschi. Affinamento in botti di acciaio
La cantina Joseph Drouhin ci regala un Côte de Beaune armonico e gustoso, ricco di sapore e persistenza gusto-olfattiva.
È di denominazione Soave DOC questo vino fresco e fermo dal colore dorato brillante. All’olfatto si percepiscono sentori floreali di ginestra, note di frutta matura ed erbe balsamiche. All’assaggio risulta equilibrato, di lunga persistenza. Affina 10 mesi in botti di rovere, per poi proseguire in bottiglia per ulteriori 2 mesi.
È di denominazione Soave DOC questo vino fresco e fermo dal colore dorato brillante. All’olfatto si percepiscono sentori floreali di ginestra, note di frutta matura ed erbe balsamiche. All’assaggio risulta equilibrato, di lunga persistenza. Affina 10 mesi in botti di rovere, per poi proseguire in bottiglia per ulteriori 2 mesi.
Frutto di un blend di uve autoctone (Friulano e Ribolla Gialla) con varietà internazionali molto diffuse sul territorio (Sauvignon e Chardonnay), il Rosazzo Bianco Ronchi Manzano è perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti di pesce e primi piatti leggeri.
Sauvignon fresco e giovane, caratterizzato da profumi minerali e di agrumi che al palato si traducono in sapidità ed eleganza gustativa.
