Franciacorta Millesimato Pas Dosé Cavalleri 2015

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Descrizione

Questo Franciacorta DOCG Pas Dosé di Cavalleri è ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay vendemmiate a mano nel mese di agosto. Si tratta di un Millesimato intenso e scattante, dal lungo potenziale evolutivo, giocato su freschezza e verticalità del sorso. Al naso sprigiona sentori di frutta gialla matura e frutti tropicali, con eleganti note minerali sullo sfondo. Ottimo con piatti di pesce e antipasti misti.


Classificazione: Franciacorta D.O.C.G.
Vitigni: Chardonnay
Produttore: Cavalleri
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Lombardia
Vendemmia: manuale ad agosto
Presa di spuma: Metodo Classico
Affinamento: 42 mesi in bottiglia sui lieviti
Grado alcolico: 12,5 % vol.
Temperatura servizio: 8-10°C

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