Cantina Torre Fornello è un’azienda vinicola che sorge nella verde Val Tidone, compresa tra le città di Pavia e Piacenza. La zona, come tutta l’Italia è terra del buon cibo e del buon vino e ospita questa cantina che si dedica al mantenimento delle tradizioni e alla ricerca di nuovi metodi di coltivazione. Il loro fine ultimo è sempre e comunque la produzione di un vino di alto livello e che possa incontrare i gusti di esperti e... Continua a leggere →
La famiglia Uberti ha sapientemente interpretato il passato ma anche il destino futuro del vino franciacorta, concepito per essere autentico e raffinato. Non c’è un capolinea per la sua evoluzione, solo nuovi passi da compiere lungo un percorso che dall’antichità ancora non ha fine. Storia La Franciacorta è un territorio con un’antica vocazione vitivinicola, come testimoniano i rinvenimenti di vinaccioli di epoca preistorica e gli... Continua a leggere →
Ornellaia, tra le aziende vitivinicole italiane più apprezzate al mondo, sorge ai piedi delle colline di Bolgheri e a pochi chilometri dalla costa, in territorio livornese. La cantina ha raggiunto la sua massima fama sotto la proprietà dei Frescobaldi, famiglia che ormai da anni porta avanti l’attività, unendo alla tradizione e all’esperienza innovazione, creatività e ricerca costante dell’eccellenza. La cantina Orgogliosi... Continua a leggere →
L’azienda Porta del Vento è un’interessante realtà vinicola siciliana, situata in una vallata sulle colline del territorio di Camporeale, in provincia di Palermo, nella zona di produzione dell’Alcamo DOC e del Monreale DOC. I suoi vini si contraddistinguono per finezza e personalità, esprimendo il terroir e l’anima della vigna nel rispetto della natura e della biodiversità. Storia Porta del Vento è un’impresa giovane, fondata... Continua a leggere →
Villa Spinosa sorge in Valpolicella, tra le zone più rinomate per la vinificazione in Italia settentrionale, che si estende a nord di Verona fino ai Monti Lessini in un variopinto e affascinante paesaggio di valli e colline. In questa terra di vini rossi italiani, tra i più ricercati in patria e all’estero, l’azienda di Enrico Cascella Spinosa ha saputo distinguersi attraverso un’impronta riconoscibile di tradizione, tipicità e... Continua a leggere →
La Cantina Quintopasso si trova in provincia di Modena, a Sozzigalli di Soliera, nel cuore dell’Emilia Romagna. E’ una realtà a conduzione familiare, che porta avanti nel tempo un sogno antico e il metodo delle generazioni passate con attenzione e dedizione. Un percorso imprenditoriale deciso e coerente, grazie al quale nascono vini spumanti di qualità che fanno riscoprire questo pezzo di Pianura Padana . Storia La cantina, fondata nel... Continua a leggere →
Primosic è un’azienda con una forte tradizione familiare nella produzione vinicola. Si trova sul colle di Oslavia, nel cuore del Collio, zona caratterizzata da continuo susseguirsi di pendii, nella parte più orientale dell’Italia, in Friuli Venezia Giulia. La posizione privilegiata, tra mare e monti, crea un microclima ideale per la vite. Storia La storia di Primosic è legata alla terra del Collio, alle vigne e al vino ed è una storia... Continua a leggere →
La Toscana è terra nota in tutto il mondo per le dolci colline, i vasti vigneti e, soprattutto, per l’eccelsa qualità dei vini qui prodotti. È in questo contesto che si inserisce la cantina Tolaini, un’azienda di recente creazione il cui progetto viene da molto lontano. Il Chianti Classico Riserva 2011 e il Valdisanti 2012 Tolaini sono due ottimi prodotti di questa cantina. L’azienda Il fondatore, Pierluigi Tolaini, è un emigrante... Continua a leggere →
Rinomato fin dai tempi della Roma antica per la viticoltura, il territorio collinare veronese in prossimità del lago di Garda dà origine a vini DOC di lunga storia, come il bianco Lugana e l’Amarone classico. L’azienda Zenato celebra questa tradizione enologica coniugandola con la ricerca di nuovi profumi, sapori e armonie di gusto per offrire inaspettati classici di eccellenza. Gli storici vigneti di Lugana e della Valpolicella... Continua a leggere →
Nella “Terra dei castelli, laghi e vini”, a pochi chilometri da Bolzano, c’è un’antica cantina che dal 1820 produce i migliori vini della tradizione vinaria altoatesina. È la casa vinicola Josef Weger di Cornaiano, dove si trovano le incantevoli colline sullo sfondo delle Dolomiti Altoatesine. Storia della cantina La casa vinicola Weger nasce in un luogo che grazie al clima mite tutto l'anno costituisce l’habitat perfetto per la... Continua a leggere →
