La vendemmia: riscoprire i piaceri di un’arte antica

La vendemmia: riscoprire i piaceri di un’arte antica

La vita di oggi è sempre più frenetica e il poco tempo che abbiamo a disposizione diventa un bene prezioso, e come impiegarlo al meglio se non scoprendo attività e sapori allo scopo di non renderli qualcosa di dimenticato? La vendemmia è questo e altro, e vendemmiare rimane un’attività dal fascino indiscusso. I mesi della vendemmia e differenze tra uve bianche e rosse Per quello che riguarda il periodo dell’anno da prendere in esame... Continua a leggere →

Slow Wine: la più grande degustazione di vini dell’anno

Slow Wine: la più grande degustazione di vini dell’anno

Storie di vita, vigne, vini in Italia 2017 a Montecatini Terme Si è appena conclusa a Montecatini Terme la grande festa Slow Wine, la più grande degustazione di vini in Italia. Nell’ambito delle giornate intense di manifestazione è stata presentata la guida 2018, che vede all’interno delle sue pagine la presenza di oltre 1900 cantine (tutte nel rispetto della filosofia Slow Food ovviamente) e ben 23.000 vini degustati. Insomma, i numeri... Continua a leggere →

Vino e opera lirica: le principali opere

Vino e opera lirica: le principali opere

Mozart: il Don Giovanni La celeberrima opera lirica “Don Giovanni” del compositore austriaco Wolfang Amadeus Mozart, cita esplicitamente un eccellente prodotto vitivinicolo: trattasi del Marzemino. La citazione di questo vino all’interno dell’opera lirica, è sicuramente una testimonianza di quanto già all’epoca, godesse di particolare fama e popolarità. In particolare si cita espressamente “Eccellente Marzemino”. Il suo nome... Continua a leggere →

Fiera del vino: la celebre rassegna Oltrevini di Casteggio

Fiera del vino: la celebre rassegna Oltrevini di Casteggio

Oltrevini, la storica rassegna di Casteggio E’ una delle fiere più apprezzate a livello italiano che ogni anno sapeva attirare decine di migliaia di visitatori e curiosi, oltre che di addetti ai lavori. Le date coincidevano con la fine del mese di settembre, periodo di piena vendemmia. Motivi burocratici e organizzativi non hanno permesso lo svolgimento della famosa rassegna sia nel 2016 che nel 2017, ma tutto fa sperare bene per un suo... Continua a leggere →

Fiera del vino: il Salone Internazionale del Vino Artigianale

Fiera del vino: il Salone Internazionale del Vino Artigianale

Che cos’è il Salone Internazionale del Vino Artigianale di Milano La splendida location del Palazzo del Ghiaccio ospita una manifestazione, una fiera – mercato, che ogni anno attrae decine di migliaia di visitatori e addetti ai lavori provenienti da tutto il mondo: 150 nazioni espositrici presenti alla fiera e presenze che superano abbondantemente le 150.000 persone. Numeri importanti nel rispetto di un concetto principe, quello... Continua a leggere →

Fiera del vino: appuntamento con Vinitaly a Verona nel 2018

Fiera del vino: appuntamento con Vinitaly a Verona nel 2018

Dal 15 al 18 aprile 2018 avrà luogo nella sempre splendida cornice di Verona, Vinitaly: la manifestazione enologica più famosa al mondo. L’edizione 2017, la 51esima, ha registrato qualcosa come 128.000 presenze provenienti da 142 nazioni (oltre 30.000 le presenze estere). Numeri che fanno prospettare un roseo futuro al presidente di Veronafiere, l’ente patrocinante la manifestazione, sbilanciatosi addirittura su una previsione florida... Continua a leggere →

Bibenda: tutto sui corsi ufficiali per diventare enologo

Bibenda: tutto sui corsi ufficiali per diventare enologo

Come diventare enologo Dietro a tutti i vini c’è sempre una storia molto interessante fatta di campi, botti, vitigni e soprattutto molta esperienza e competenza. Fare l’enologo, oltre che essere una grande passione, può anche diventare una professione. Le qualità necessarie per diventare enologo sono sicuramente la passione, la disponibilità a viaggiare e la voglia di tenersi continuamente aggiornati su molti aspetti dell’enologia... Continua a leggere →

Wine Spectator: una delle più autorevoli riviste di settore

Wine Spectator: una delle più autorevoli riviste di settore

Wine Spectator è una delle riviste più prestigiose del settore vitivinicolo che punta la sua attenzione sul vino e sulla cultura del vino. Venerato a livello internazionale, Wine Spectator esce ogni anni con 15 copie in cui è possibile trovare da un minimo di 400 fino a un massimo di 1.000 tipi di vini, esaminati in maniera obiettiva. I vini presi in considerazione vengono analizzati e degustati da esperti redattori che, però, non... Continua a leggere →

Etichetta vino: come personalizzarla

Etichetta vino: come personalizzarla

  Presentarsi ad una cena o a un evento con una bottiglia di vino in mano non è mai una cosa sbagliata, anzi è proprio una scelta di stile e di classe. Ma quando si tratta di un evento lo si può rendere più speciale con una bottiglia di vino dall’etichetta particolare e personalizzata. Andiamo a scoprire come ottenerle. Dove personalizzare l’etichetta del vino Esistono 3 vie principali che possono realizzare delle etichette... Continua a leggere →

Bottiglie vino vuote: ecco come riutilizzarle

Bottiglie vino vuote: ecco come riutilizzarle

A differenza delle bottiglie di plastica che possiamo tagliare, bucare, piegare o unire insieme con della colla, con le bottiglie di vetro non potremo apportare queste modifiche nella struttura. La fantasia e la creatività per dare una nuova vita alle bottiglie di vino consumate è dunque più limitata. In questa guida tuttavia vi daremo una serie di idee interessanti per riutilizzare le bottiglie di vino vuote. Esaminiamo prima di tutto le... Continua a leggere →

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