Panettone Fiasconaro. Natale in Sicilia

Gewurztraminer Hofstatter: territorio e caratteristiche

Gewurztraminer Hofstatter: territorio e caratteristiche

Territorio di origine e produzione Gewurtz Hofstatter Gewurztraminer Hofstatter è un vino storico dell'Alto Adige prodotto da una realtà enologica di primo piano, autentica erede di un’antica famiglia del territorio la quale possedeva vigneti eccellenti sul versante orientale della Val d’Adige. Quello che si prefigge la produzione è unire la secolare tradizione della terra con una costante innovazione, applicando tecniche di... Continua a leggere →

Giovani e vino: quale scelgono

Giovani e vino: quale scelgono

Scopriamo assieme quali sono le preferenze dei giovani relativamente al vino, bevanda particolare e ricca di gusto cui gli italiani non possono fare a meno. Giovani e vino è uno straordinario binomio con il quale conoscere la bevanda ricca di tradizioni, passioni e storia. Il vino è dedicato a persone di diverse categorie sociali. I giovani italiani abituati a consumare questa bevanda sono circa l’87% ovvero 8 su 10. Il momento prediletto... Continua a leggere →

Gewurztraminer Auratus Ritterhof: caratteristiche e abbinamenti

Gewurztraminer Auratus Ritterhof: caratteristiche e abbinamenti

Territorio e produzione Gewurztraminer Auratus Ritterhof Gewurztraminer Auratus Ritterhof è un vino proveniente dalla stupenda Tenuta Ritterhof situata in Alto Adige, rappresentando in maniera evidente il sinonimo di qualità e di vino di prima scelta. Gewurztraminer Auratus Ritterhof è un vino sapientemente curato dove viene valorizzata la straordinaria importanza della natura. È utile ricordare che la Tenuta Ritterhof conferisce un... Continua a leggere →

Matrimonio tema vino: curiosità e tendenze

Matrimonio tema vino: curiosità e tendenze

I matrimoni a tema vino stanno diventando estremamente popolari e diffusi ultimamente: sembra essere la moda del momento, moltiplicando le idee e le attrazioni. Se avete intenzione di ispirare il vostro matrimonio al tema del vino iniziate a mettere da parte le bottiglie di vino vuote. I modi per usarle sono sicuramente tantissimi. Potrete ad esempio stampare delle etichette personalizzate da applicare alle bottiglie come segnaposti per i... Continua a leggere →

Sessantanni primitivo di Manduria San Marzano: caratteristiche e abbinamenti

Sessantanni primitivo di Manduria San Marzano: caratteristiche e abbinamenti

Territorio e produzione Sessantanni primitivo di Manduria San Marzano Manduria San Marzano è un vino valorizzato dall’influenza del clima temperato, caratterizzato dalle lunghe estati calde e dai miti inverni, con una scarsa piovosità e nevosità. Questa condizione permette il proliferare della macchia mediterranea bisognosa di acqua, senza tralasciare un’agricoltura viticola fiorente. Manduria San Marzano riscopre nel contesto... Continua a leggere →

Peyrot Cognac alle pere Williams: produzione e abbinamenti

Peyrot Cognac alle pere Williams: produzione e abbinamenti

Scopriamo assieme il Cognac, un’acquavite di origine francese che deriva da diversi vini bianchi, diffusosi in Francia ma dalle origini invece olandesi. Il cognac è un’acquavite di origine francese ricavata da una distillazione dei migliori vini bianchi. Ultimamente i francesi hanno cominciato ad aromatizzarla con spezie frutta ottenendo un prodotto veramente buono, tanto da esportarlo in tutto il mondo.Il cognac si produce nelle regioni... Continua a leggere →

Che vino bevono vegani e vegetariani

Che vino bevono vegani e vegetariani

Che vino bevono vegani e vegetariani nella loro abitudine alimentare dove si sostituiscono diversi alimenti della gastronomia italiana? Cominciamo subito con le cene povere di carne compresi i suoi derivati fino a concludere con la scelta del vino. Le decisioni sono la conseguenza della diversa interpretazione filosofica della gastronomia, escludendo i prodotti di derivazione animale e il loro utilizzo nella lavorazione della vigna. Vegani e... Continua a leggere →

Vino Biologico, Biodinamico, Naturale. Parte 1

Vino Biologico, Biodinamico, Naturale. Parte 1

Con questo primo articolo inizio una serie di pezzi riguardanti il vino biologico, biodinamico o, più genericamente detto, vino naturale. È un argomento delicato, non perché sia particolarmente complesso, ma perché tutto attorno si è creato un mito che va ben oltre l’aspetto tecnico della questione. La componente filosofica in queste pratiche agricole è indubbiamente forte, tutto nasce sempre da un pensiero, che fa iniziare un percorso... Continua a leggere →

Salute e vino: cosa sapere

Salute e vino: cosa sapere

Giusta quantità ed ottima qualità costituiscono il binomio vincente per far crollare i luoghi comuni negativi sul consumo di vino e la relativa incidenza sulla salute. Salute e vino: sistema immunitario e nervoso Andiamo ad approfondire i benefici che il vino può riservare, davvero inaspettati e molteplici. Anche dentro al calice si possono trovare proprietà che fanno bene. Pur essendo più alcolici della birra, rosso (soprattutto) e... Continua a leggere →

Smalto al prosecco: vino e tendenze

Smalto al prosecco: vino e tendenze

Tendenza, tradizione e gusto in un un’unica boccetta, quella dello smalto al prosecco. Tanto folle da essere vero, i suoi appassionati non dovranno farne più a meno. Groupon, l’esclusiva della vendita Il più atavico dei gesti, il dito in bocca, servirà a dare un tocco di gusto alla giornata: nettare divino a servizio della manicure. È solo di pochi mesi fa l’uscita di questo nuovo prodotto che ha fatto il giro del mondo e nel nostro... Continua a leggere →

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