Friulano Amandum 2016 Friuli Isonzo DOC
Descrizione
Il Friulano del Friuli Isonzo DOC firmato Amandum è frutto di una vinificazione in acciaio di uve Friulano in purezza, coltivate in agricoltura a basso impatto ambientale. Alla vista si presenta giallo paglierino carico, con note floreali, agrumate e di frutta a polpa bianca, con persistenti note minerali sullo sfondo. In bocca entra fresco e sapido, con un sorso ricco e generoso, molto ben sostenuto da vibrante acidità. Antipasti misti e affettati sono l’abbinamento ideale per questo bianco del Friuli.
Classificazione: Friuli Isonzo D.O.C.
Vitigni: Friulano
Produttore: Amandum
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Friuli Venezia Giulia
Vinificazione: acciaio
Gradazione alcolica: 13 % vol.
Temperatura servizio: 12-14°C
Recensioni
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Un ottimo bianco del Friuli da uve Chardonnay, elegante e scorrevole al palato. Perfetto da servire a 10-12 °C con antipasti e piatti di pesce in genere.
Rosso friulano scorrevole e di facile lettura, il Cabernet Franc di Amandum è perfetto in tutte le occasioni informali e come vino da tutto pasto.
Cabernet Sauvignon fresco e fruttato, da servire alla temperatura di circa 16-18 °C con piatti di carne rossa e bianca, ma anche con formaggi di media stagionatura.
Chardonnay ricco ed elegante, dai persistenti sentori fruttati e speziati. Da servire a circa 12 °C con primi e secondi piatti di pesce.
Il Merlot di Amandum vinifica in acciaio a temperatura controllata e matura in barriques di rovere per 18 mesi, quindi affina in bottiglia per altri 6 mesi. Ne risulta un rosso morbido e piacevole, di lunga persistenza fruttata.
Perfetto come aperitivo o per accompagnare svariati piatti della cucina di pesce, il Pinot Bianco di Amandum colpisce per l’eleganza e la complessità aromatica del sorso.
Amandum propone un Pinot Grigio elegante e raffinato, dalla beva sapida e fruttata, perfetto con carni bianche e piatti di pesce in salsa.
Bianco friulano elegante ed equilibrato, dai netti sentori varietali e dalla spiccata personalità gusto-olfattiva, “Mysa” è perfetto con la cucina vegetariana e con i piatti di pesce.
Il Merlot di Amandum si rivela, fin dal primo sorso, un rosso morbido ed equilibrato, dai netti sentori fruttati e dai tannini delicati. Ottimo con le carni rosse e con gli arrosti di cortile.
Perfetto come aperitivo o per accompagnare svariati piatti della cucina di pesce, il Pinot Bianco di Amandum colpisce per l’eleganza e la complessità aromatica del sorso.
Bianco friulano elegante ed equilibrato, dai netti sentori varietali e dalla spiccata personalità gusto-olfattiva, “Mysa” è perfetto con la cucina vegetariana e con i piatti di pesce.
Chardonnay ricco ed elegante, dai persistenti sentori fruttati e speziati. Da servire a circa 12 °C con primi e secondi piatti di pesce.
Un ottimo bianco del Friuli da uve Chardonnay, elegante e scorrevole al palato. Perfetto da servire a 10-12 °C con antipasti e piatti di pesce in genere.
Amandum propone un Pinot Grigio elegante e raffinato, dalla beva sapida e fruttata, perfetto con carni bianche e piatti di pesce in salsa.
Il Friulano di Korsič si presenta come un vino bianco estremamente ricco e versatile negli abbinamenti con il cibo. Ottimo con antipasti misti, piatti di pesce, affettati e formaggi di media stagionatura.
Dalla spiccata identità territoriale, questo Friulano offre un sorso fruttato e di facile lettura, segnato da una lunga nota di mandorla amara.
Un grande classico del territorio, il Friulano di Il Roncal sfoggia un profilo perfettamente in linea con varietale e terroir.
Il Friulano Scolaris dopo pressatura soffice vinifica in bianco con fermentazione a temperatura controllata. Quindi matura per 3 mesi in botti di cemento e affina per altri 2 mesi in bottiglia. Da gustare con affettati, piatti vegetariani e con la cucina di mare semplice. Imperdibile con il prosciutto crudo di San Daniele.
Il Friulano Scolaris dopo pressatura soffice vinifica in bianco con fermentazione a temperatura controllata. Quindi matura per 3 mesi in botti di cemento e affina per altri 2 mesi in bottiglia. Da gustare con affettati, piatti vegetariani e con la cucina di mare semplice. Imperdibile con il prosciutto crudo di San Daniele.
Il Friulano di Komjanc Simon vinifica in acciaio a temperatura controllata e si abbina bene con antipasti misti, salumi e affettati come il Prosciutto Crudo di San Daniele.
Il Friulano Collio DOC di Primosic è un vino bianco dal colore giallo paglierino. Bouquet intenso di fiori di tiglio, poi ginestra, erba tagliata e frutta estiva matura. Saporito e sapido, di buona corporatura. Permane in bocca ed è piacevolmente equilibrato in tutte le sue note.
