Riesling

Nato verosimilmente in Germania, il riesling
è sicuramente tra le realtà a bacca bianca più
interessanti nel mondo. La sua  grande
qualità è da ricercare in un complesso ed
originale equilibrio
che i vini possiedono,
imbrigliato tra l'alcol generalmete molto
contenuto
, l'acidità elettrica ed
un'aromaticità avvolgente che, dopo
qualche anno di invecchiamento, compare
spesso condizionata da aromi di
irdrocarburi
. La patria di elezione è situata
in particolar modo attorno al corso dei fiumi
Mosella, Saar e Ruwer, con tutti i loro
affluenti. Dalle colline ricche di scisti il
vitigno ha varcato il Reno e si è diffuso anche
in Alsazia, dove, soprattutto nella zona

dell'Haut-Rhin, non manca di far notare la sua classe. Il successo sta spesso in un piccolo paradosso, ovvero ci si asptetterebbe che con le maturazioni spinte l'acidità naturale dell'acino diminuisse, ma nel caso del Riesling ci troviamo davanti a un'uva che riesce a maturare concentrando zuccheri, aromi e anche acidità. Non a caso, accanto alle versioni secche, sono previste interpretazioni anche molto dolci, come nel caso degli inarrivabili trockenbeerrenauslese. E' diffuso anche in tutta l'Europa orientale e in Australia, terra dove ha destato grande interesse. In Italia viene chiamato Riesling renano per distinguerlo dal Riesling Italico, varietà meno profumata, e la sua presenza è soprattutto concentrata in Alto Adige.
Rientra nella DOC Alto Adige, Trentino, Friuli Isonzo, Oltrepò Paves


Vini con uve del vitigno Riesling

  • Riesling Trentino DOC 2015 La Vis
    Riesling Trentino DOC 2015 La Vis
    Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Espresso Espresso Espresso Espresso

    Vino dal colore giallo paglierino tendente al verdognolo. Caratteristici i profumi di frutta candita e carruba percepiti con una nuances fresca e delicata. In bocca è sapido, fruttato e con una piacevole nota di acidità, esprime al meglio le sue caratteristiche dopo alcuni mesi di affinamento in bottiglia

    Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: La Vis, Vitigno: Riesling, Tipologia: Vino bianco

    € 7,40
  • 1339 Riesling Renano Trentino DOC 2011 Cantina Sociale di Trento
    1339 Riesling Renano Trentino DOC 2011 Cantina Sociale di Trento

    Vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Eleganza ed armonia in ogni sua evidenza. Questo Riesling è un assieme dove nulla prevale. Un concerto di cultura enologica. Sapido con una aromaticità sulfurea finchè l’evoluzione che arriva con il tempo nobile non disvela completamente la sua statura
    Elegante, fresco, equilibrato con una spiccata e complessa componente minerale

    Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: Cantina Sociale di Trento, Vitigni: Riesling, Riesling Renano, Tipologia: Vino bianco

    € 11,70 € 8,19 -30%
  • Riesling Montiggl Alto Adige DOC 2015 San Michele Appiano - St. Michael Eppan
    Riesling Montiggl Alto Adige DOC 2015 San Michele Appiano - St. Michael Eppan
    Veronelli89.0/100
    Luca Maroni89.0/100
    Espresso Espresso Espresso

    Di colore giallo paglierino terso. Al naso esprime delle belle note di frutta fresca, pesca bianca, floreale. In bocca conferma il naso, secco, fresco, suggestivo. Lungo e persistente nel finale

    Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: San Michele Appiano, Vitigno: Riesling, Tipologia: Vino bianco

    € 12,80 € 10,88 -15%
  • Bussolera Cuvée Extra Brut Tenuta Le Fracce - Metodo Charmat Lungo
    Bussolera Cuvée Extra Brut Tenuta Le Fracce - Metodo Charmat Lungo
    Veronelli89.0/100

    Perlage fine e persistente e colore giallo paglierino chiaro. Profumi di confetti e pan di spagna anticipano aromi di lamponi, ribes rosso, pesche e mele. Il volume carbonico è molto sottile al palato. Sapidità e freschezza disegnano un sorso piacevole e con ritorni aromatici fruttati. Metodo charmat lungo con affinamento sui lieviti per 12 mesi

    Regione: Italia - Lombardia, Cantina: Le Fracce, Vitigni: Pinot Nero, Riesling, Tipologia: Bollicine

    € 12,70 € 11,43 -10%
  • Riesling Montiggl 2016 San Michele Appiano
    Riesling Montiggl 2016 San Michele Appiano
    Veronelli89.0/100
    Luca Maroni89.0/100
    Espresso Espresso Espresso

    Di colore giallo paglierino terso. Al naso esprime delle belle note di frutta fresca, pesca bianca, floreale. In bocca conferma il naso, secco, fresco, suggestivo. Lungo e persistente nel finale

    Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Cantina: San Michele Appiano, Vitigno: Riesling, Tipologia: Vino bianco

    € 12,80
  • Riesling Trocken 2015 Dr. Fischer Hofstatter - Bocksteinhof Mosel
    Riesling Trocken 2015 Dr. Fischer Hofstatter - Bocksteinhof Mosel

    Alla vista si presenta di colore giallo paglierino intenso. Al naso emergono eleganti note floreali a cui seguono delicati aromi fruttati di pesca, ananas e toni minerali. Il sorso è ricco, deciso, elegante e ben strutturato. Complesso, di buona freschezza e pieno. La buona spalla acida contribuisce a rendere sempre più piacevole la beva. Lungo e persistente il finale

    Regione: Deutschland - Mosel, Cantina: Dr. Fischer, Vitigno: Riesling, Tipologia: Vino bianco

    € 12,80
  • Solesta 2014 La Costa - Blend Riesling Renano e Manzoni Bianco - BIOLOGICO
    Solesta 2014 La Costa - Blend Riesling Renano e Manzoni Bianco - BIOLOGICO
    Gambero Rosso 2014: 2 bicchieri

    Ottimo blend di uve RieslingManzoni di colore giallo paglierino luminoso. Ha profumi fini ed eleganti con sentori di miele di acacia, agrumi e polpa di pesca. Al palato è pieno, con una grande freschezza ed una spiccata sapidità. Finale lungo e persistente. Affinato in tini di legno di acacia per 12 mesi.

    Regione: Italia - Lombardia, Cantina: La Costa, Vitigni: Riesling, Riesling Renano, Manzoni, Tipologia: Vino bianco

    € 16,00 € 13,60 -15%
  • Eruzione 1614 Carricante Sicilia DOC 2015 Planeta
    Eruzione 1614 Carricante Sicilia DOC 2015 Planeta
    Gambero Rosso 2014: 2 bicchieri
    Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli90.0/100
    Espresso Espresso Espresso Espresso

    Colore paglierino lieve. Olfatto caratteristico da cui emergono le note di pietra focaia, pomice e tufo, quindi pera William, miele di fiori d'acacia, ginestra e legno di sambuco. Una freschezza quasi citrina percorre il palato, animato da decisi toni agrumati e minerali, che perdurano nel retrolfatto ben oltre la deglutizione. Vinificazione ed affinamento in acciaio

    Regione: Italia - Sicilia, Cantina: Planeta, Vitigni: Carricante, Riesling

    € 16,30 € 14,67 -10%
  • Riesling Saarburger Trocken 2015 Dr. Fischer Hofstatter - Bocksteinhof Mosel
    Riesling Saarburger Trocken 2015 Dr. Fischer Hofstatter - Bocksteinhof Mosel

    Riesling dal colore giallo paglierino intenso. Al naso emergono note minerali a cui seguono anche aromi di frutta esotica ed agrumi. Il sorso è ricco, complesso, di buona freschezza e pieno. Lungo e persistente il finale con un chiaro nerbo acido che dona una impeccabile persistenza. Contenuto zuccherino compreso tra i 4 e 9 grammi/litro

    Regione: Deutschland - Mosel, Cantina: Dr. Fischer, Vitigno: Riesling, Tipologia: Vino bianco

    € 14,70
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