Riesling

Nato verosimilmente in Germania, il riesling
è sicuramente tra le realtà a bacca bianca più
interessanti nel mondo. La sua  grande
qualità è da ricercare in un complesso ed
originale equilibrio
che i vini possiedono,
imbrigliato tra l'alcol generalmete molto
contenuto
, l'acidità elettrica ed
un'aromaticità avvolgente che, dopo
qualche anno di invecchiamento, compare
spesso condizionata da aromi di
irdrocarburi
. La patria di elezione è situata
in particolar modo attorno al corso dei fiumi
Mosella, Saar e Ruwer, con tutti i loro
affluenti. Dalle colline ricche di scisti il
vitigno ha varcato il Reno e si è diffuso anche
in Alsazia, dove, soprattutto nella zona

dell'Haut-Rhin, non manca di far notare la sua classe. Il successo sta spesso in un piccolo paradosso, ovvero ci si asptetterebbe che con le maturazioni spinte l'acidità naturale dell'acino diminuisse, ma nel caso del Riesling ci troviamo davanti a un'uva che riesce a maturare concentrando zuccheri, aromi e anche acidità. Non a caso, accanto alle versioni secche, sono previste interpretazioni anche molto dolci, come nel caso degli inarrivabili trockenbeerrenauslese. E' diffuso anche in tutta l'Europa orientale e in Australia, terra dove ha destato grande interesse. In Italia viene chiamato Riesling renano per distinguerlo dal Riesling Italico, varietà meno profumata, e la sua presenza è soprattutto concentrata in Alto Adige.
Rientra nella DOC Alto Adige, Trentino, Friuli Isonzo, Oltrepò Paves


Vini con uve del vitigno Riesling

  • Pinot Nero in Bianco Vivace Oltrepò Pavese DOC 2015 Doria di Montalto BIOLOGICO
    Pinot Nero in Bianco Vivace Oltrepò Pavese DOC 2015 Doria di Montalto BIOLOGICO

    Piacevole vino bianco mosso dal profumo intenso, pulito e caratterizzato da note fruttate eleganti, con sentori di frutta tropicale. Gradevoli note finali di pesca e leggera salvia caratterizzano questo vino prodotto da un’azienda storica dell’Oltrepò pavese che produce vino fin dal 1800

    Regione: Italia - Lombardia, Tipologia: Vino bianco

    € 10,50 € 7,35 -30%
  • 1339 Riesling Renano Trentino DOC 2011 Cantina Sociale di Trento
    1339 Riesling Renano Trentino DOC 2011 Cantina Sociale di Trento

    Vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Eleganza ed armonia in ogni sua evidenza. Questo Riesling è un assieme dove nulla prevale. Un concerto di cultura enologica. Sapido con una aromaticità sulfurea finchè l’evoluzione che arriva con il tempo nobile non disvela completamente la sua statura
    Elegante, fresco, equilibrato con una spiccata e complessa componente minerale

    Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Tipologia: Vino bianco

    € 11,70 € 8,78 -25%
  • Riesling Alto Adige DOC 2015 Erste+Neue
    Riesling Alto Adige DOC 2015 Erste+Neue

    Colore giallo paglierino. Ha un bouquet fresco ed ampio con sentori di pesca, albicocca, pompelmo, litchi e vaghe percezioni aromatiche. Il palato ha struttura agile e sapida, con tenore alcolico ben coordinato e bel finale agrumato

    Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Tipologia: Vino bianco

    € 11,20 € 10,08 -10%
  • Bussolera Cuvée Extra Brut Tenuta Le Fracce - Metodo Charmat Lungo
    Bussolera Cuvée Extra Brut Tenuta Le Fracce - Metodo Charmat Lungo
    Veronelli89.0/100

    Perlage fine e persistente e colore giallo paglierino chiaro. Profumi di confetti e pan di spagna anticipano aromi di lamponi, ribes rosso, pesche e mele. Il volume carbonico è molto sottile al palato. Sapidità e freschezza disegnano un sorso piacevole e con ritorni aromatici fruttati. Metodo charmat lungo con affinamento sui lieviti per 12 mesi

    Regione: Italia - Lombardia, Tipologia: Bollicine

    € 12,70 € 11,43 -10%
  • Riesling Montiggl Alto Adige DOC 2015 San Michele Appiano - St. Michael Eppan
    Riesling Montiggl Alto Adige DOC 2015 San Michele Appiano - St. Michael Eppan
    Veronelli89.0/100
    Luca Maroni89.0/100
    Espresso Espresso Espresso

    Di colore giallo paglierino terso. Al naso esprime delle belle note di frutta fresca, pesca bianca, floreale. In bocca conferma il naso, secco, fresco, suggestivo. Lungo e persistente nel finale

    Regione: Italia - Trentino Alto Adige, Tipologia: Vino bianco

    € 12,30
  • Eruzione 1614 Carricante Sicilia DOC 2015 Planeta
    Eruzione 1614 Carricante Sicilia DOC 2015 Planeta
    Gambero Rosso 2014: 2 bicchieri
    Grappoli Bibenda Grappoli Bibenda Grappoli Bibenda Grappoli Bibenda
    Veronelli90.0/100
    Espresso Espresso Espresso Espresso

    Colore paglierino lieve. Olfatto caratteristico da cui emergono le note di pietra focaia, pomice e tufo, quindi pera William, miele di fiori d'acacia, ginestra e legno di sambuco. Una freschezza quasi citrina percorre il palato, animato da decisi toni agrumati e minerali, che perdurano nel retrolfatto ben oltre la deglutizione. Vinificazione ed affinamento in acciaio

    Regione: Italia - Sicilia

    € 16,30 € 15,49 -5%
  • Vinnae Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2015 Tappo Sughero Jermann
    Vinnae Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2015 Tappo Sughero Jermann
    Gambero Rosso 2013: 2 bicchieri
    Grappoli Bibenda Grappoli Bibenda Grappoli Bibenda Grappoli Bibenda
    Robert Parker90.0/100

    Di colore giallo paglierino luminoso, il suo aroma fruttato con note minerali unito alla freschezza e alla spiccata acidità lo rendono un vino al contempo schietto e raffinato, adatto per la sua piacevolezza alle sere d’estate.

    Regione: Italia - Friuli, Tipologia: Vino bianco

    € 16,50 € 15,68 -5%
  • Afix Riesling 2015 Jermann
    Afix Riesling 2015 Jermann
    Gambero Rosso 2012: 2 bicchieri
    Grappoli Bibenda Grappoli Bibenda Grappoli Bibenda Grappoli Bibenda

    Colore giallo paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini. Il bouquet è fresco, intenso e persistente, leggermente aromatico e delicatamente fruttato come è tipico del vitigno. Ha sapore asciutto, fresco, vellutato e di grande equilibrio. Ottimo con creme di verdure, risotti con pesce e pesce al forno salsato

    Regione: Italia - Friuli, Tipologia: Vino bianco

    € 16,74 € 15,90 -5%
  • Riesling Bockstein Kabinett 2014 Dr. Fischer Hofstatter - Bocksteinhof
    Riesling Bockstein Kabinett 2014 Dr. Fischer Hofstatter - Bocksteinhof

    Alla vista si presenta di colore giallo paglierino intenso. Al naso emergono note minerali a cui seguono anche aromi floreali e fruttati di agrumi, albicocca e pesca gialla. Il sorso è ricco, complesso, di buona freschezza e pieno. Lungo e persistente il finale. Le uve utilizzate per questo vino sono vendemmiate per ultime quando hanno raggiunto un grado zuccherino di 18,2 Brix (75° Oechsle).

    Tipologia: Vino bianco

    € 22,00 € 16,50 -25%
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