Prosecco


Diffuso nel Veneto e particolarmente nelle zone collinari
della Provincia di Treviso, è coltivato meno intensamente nella
Provincia di Padova. E' un vitigno molto vigoroso e produttivo,
e predilige i terreni collinari, dal clima non troppo asciutto poiché
soffre la siccità. Il vino che se ne ottiene è di colore giallo
paglierino
, dai tipici profumi di melamandorlaglicine; è
di sapore delicato, frescoleggermente aromatico. Le
versioni più apprezzate di prosecco, DOCG nel comprensorio di
Conegliano - Valdobbiadene, sono quelle frizzanti e spumanti,
dal colore più pallido, dai profumi e dal gusto fini e delicati, ideali
come aperitivo. Il Prosecco ha una storia antica e le ipotesi in
merito alla sua origine sono varie. La più valida identifica il
Prosecco con un vino prodotto nel periodo dell'Impero
Romano
, il Pucino, proveniente dalle colline nella zona del
Carso a Nord di Trieste. In questa area esisteva una località
chiamata Pucino e un vitigno del tutto simile denominato Glera.
La prima citazione scritta del Prosecco risale al 1772 nel VIII
volume de Giornale d’Italia, dove l’accademico Francesco Maria
Malvolti parla della qualità della viticoltura locale “grazie a varietà
come Marzemini, Bianchetti, Prosecchi, Moscatelli, Malvasie,
Glossari”.

Vini con uve del vitigno Prosecco

  • Bollé Cuvée Brut 2016 Andreola
    Bollé Cuvée Brut 2016 Andreola

    Giallo paglierino limpido con un perlage elegante, fine e persistente. All’olfatto gli aromi sono delicati e con piacevoli note fruttate che richiamano la mela verde. Il bouquet è delicato e caratteristico e prepara ad un palato gradevolmente fruttato ed asciutto

    Regione: Italia - Veneto, Cantina: Andreola, Vitigni: Glera, Prosecco, Tipologia: Bollicine

    € 6,10
  • Fashion Victim Cuvée Brut 2016 Astoria
    Fashion Victim Cuvée Brut 2016 Astoria

    Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Perlage fine e continuo. Il profumo è etereo, delicato, molto particolare per l’accostamento tra aromi varietali e profumi dei lieviti. Decisa la nota aromatica. Al palato è pieno, armonioso ed asciutto. Ottimo come aperitivo, o in abbinamento a primi e secondi di pesce

    Regione: Italia - Veneto, Cantina: Astoria, Vitigni: Prosecco, Glera, Tipologia: Bollicine

    € 7,00
  • Fashion Victim Rosé Extra Dry 2016 Astoria
    Fashion Victim Rosé Extra Dry 2016 Astoria

    Colore rosa tenue. Perlage minuto in una trasparenza brillante, colorata di tenue rubino. Il profumo è invitante, di frutta fresca e fiori bianchi. Al palato è asciutto, sapido, armonico e delicatamente aromatico. Equilibrato, delicato, di grande eleganza. Ottimo come aperitivo, o in abbinamento carni bianche ed a primi e secondi di pesce

    Regione: Italia - Veneto, Cantina: Astoria, Vitigni: Merlot, Prosecco, Glera, Tipologia: Bollicine

    € 7,00
  • "Miol" Prosecco Extra Dry 2016 Bortolomiol
    "Miol" Prosecco Extra Dry 2016 Bortolomiol

    Il perlage è fine e persistente ed il colore giallo chiaro. Il profumo è delicato, fruttato ed armonico. Al palato è morbido, armonico e vellutato. Ottimo come aperitivo da bere in accompagnamento a stuzzichini sia di carne che di pesce

    Regione: Italia - Veneto, Cantina: Bortolomiol, Vitigni: Prosecco, Glera, Tipologia: Bollicine

    € 7,70 € 7,01 -9%
  • Garbel Prosecco Brut Valdobbiadene DOCG Adami
    Garbel Prosecco Brut Valdobbiadene DOCG Adami
    Viti AIS Viti AIS Viti AIS
    Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda
    Veronelli85.0/100

    Colore giallo paglierino, spuma fitta ,perlage fine e persistente. Profumo delicato, ampio, con note di frutta matura come pesca gialla, melone e mela. Fresco, fruttato, di buona sapidità e con una piacevole nota acidula.

    Regione: Italia - Veneto, Cantina: Adami, Vitigni: Prosecco, Glera, Tipologia: Bollicine

    € 9,00 € 7,20 -20%
  • Verv Prosecco Extra Dry 2016 Andreola
    Verv Prosecco Extra Dry 2016 Andreola

    Colore giallo paglierino chiaro con perlage fine e persistente. Il profumo è delicato, brioso con aromi di agrumi, felce, mandorle e piacevoli note minerali. Al palato è fresco, morbido, cremoso e con buona sapidità

    Regione: Italia - Veneto, Cantina: Andreola, Vitigni: Prosecco, Glera, Tipologia: Bollicine

    € 7,40
  • Verv Prosecco Brut 2016 Andreola
    Verv Prosecco Brut 2016 Andreola

    Prosecco limpido dal colore giallo paglierino scarico. Perlage persistente ed a grana finissima. Al naso ha un profumo intenso, fine e con piacevoli note fruttate che richiamano la mela verde. Il bouquet è delicato e caratteristico e prepara ad un palato gradevolmente fruttato ed asciutto

    Regione: Italia - Veneto, Cantina: Andreola, Vitigni: Prosecco, Glera, Tipologia: Bollicine

    € 7,40
  • Prosecco Superiore Brut Valdobbiadene DOCG 2016 Col Vetoraz
    Prosecco Superiore Brut Valdobbiadene DOCG 2016 Col Vetoraz
    Gambero Rosso 2015: 2 bicchieri
    Viti AIS Viti AIS Viti AIS
    Veronelli89.0/100
    Sparkle: eccellente
    Espresso Espresso Espresso

    Il Prosecco Superiore Brut Col Vetoraz ha perlage fine e persistente e spuma cremosa. All’olfatto emergono il profumo di mela golden e di speziato mediterraneo ben fusi con armonia. Il gusto è armonioso, asciutto e giustamente sapido. Privo di spigolosità è perfetto come aperitivo

    Regione: Italia - Veneto, Cantina: Col Vetoraz, Vitigni: Prosecco, Glera, Tipologia: Bollicine

    € 9,00 € 7,47 -17%
  • Valdo Origine Brut Fluo
    Valdo Origine Brut Fluo

    Prosecco raffinato, colore giallo paglierino e perlage sottile. All’olfatto è fresco e delicato, con toni di mela golden ed agrumi. In bocca è armonioso, vivace, persistente e con una piacevole amabilità residua

    Regione: Italia - Veneto, Cantina: Valdo, Vitigni: Prosecco, Glera, Tipologia: Bollicine

    € 7,50