produttori del barbaresco

La cantina Produttori del Barbaresco è una splendida realtà del territorio delle Langhe.
Si tratta di una storica cooperativa di piccoli produttori, che gestisce parcelle in alcune delle migliori zone della denominazione.
La storia del Barbaresco comincia nel 1894. Prima i vini della zona erano destinati a produrre Barolo o Nebbiolo da vendere sfuso. Si deve a Domizio Cavazza, preside della Regia Scuola Enologica di Alba, l’intuizione di valorizzare il vino con il nome del borgo, con la fondazione delle “Cantine Sociali di Barbaresco”.
La Cantina Sociale venne chiusa negli anni ’20, ma ispirandosi a quell’esperienza, nel 1958 il Parroco di Barbaresco Don Fiorino Marengo, fondò con 19 vignaioli la cantina Produttori del Barbaresco.
Oggi i produttori associati sono 50 e il parco vigne è di 110 ettari, tutti coltivati nei migliori cru storici della zona.
La cantina ha deciso di valorizzare la qualitĂ  delle uve producendo una gamma di etichette di Barbaresco di assoluta eccellenza e un Langhe Nebbiolo giovane e fragrante.
I vigneti si trovano nel cuore delle Langhe, suddivisi nei territori comunali di Barbaresco, Neive, Treiso e San Rocco.
I vigneti sono coltivati su splendidi pendii collinari, a un’altitudine compresa tra i 200 e i 400 metri sul livello del mare, caratterizzati da terreni d’antica origine marina, composti da pregiate marne agillo-calcaree con presenza di sabbie.
Il clima è continentale, con autunni particolarmente miti.
Le particolari condizioni pedoclimatiche, si sono rivelate da secoli adatte al Nebbiolo, un vitigno particolarmente esigente, tanto da essere coltivano praticamente solo nelle Langhe, in Alto Piemonte e in Valtellina.
I Produttori di Barbaresco possiedono vigne nei migliori cru, o Menzioni Geografiche Aggiuntive come recita il disciplinare, dell’area di Barbaresco: Asili, Montefico, Montestefano, Muncagota, Ovello, Pajé, Pora, Rabajà e Rio Sordo.
Oltre a un Barbaresco d’annata, realizzato con una selezione di uve provenienti da diverse vigne, la cantina vinifica le uve di ogni cru separatamente e produce 9 etichette di Barbaresco Riserva, che permettono di apprezzare la sfaccettatura delle espressioni del territorio e le particolarità di ogni singola parcella.
I vini della cantina Produttori di Barbaresco sono espressioni classiche della grande tradizione delle Langhe e offrono bottiglie di assoluta eccellenza, con un rapporto qualitĂ  prezzo difficilmente eguagliabile. Acquistale online su WinePoint.

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