Villa Angela Chardonnay Marche IGT 2015 Velenosi

Villa Angela Chardonnay Marche IGT 2015 Velenosi

Velenosi

Guida Bibenda: 2013 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2013 - 90/100 Luca Maroni: 2013 - 90/100
€ 7,90

Si presenta alla vista di color giallo brillante e luminoso con riflessi verdognoli. Il profumo è fruttato e il gusto fresco e fragrante è sostenuto da una notevole struttura e da una spiccata acidità.

Tipo:
vino bianco fermo
Classificazione:
Marche IGT
Gradazione alcolica:
13,5% vol.
Uve: 100% Chardonnay
Contenuto: 75,0 cl
Altitudine media: 200-300 mt s.l.m
Caratteristiche del terreno: Medio impasto tendente al sabbioso
Vendemmia: Raccolta manuale in piccole cassette riposte in celle frigorifere prima di arrivare in cantina.
Vinificazione: Le uve, raccolte a fine settembre, dopo una leggera pressatura, vengono separate dalle bucce ed il mosto ottenuto viene mandato ad una vasca d’acciaio e portato ad una temperatura di 5°C; viene così fatto decantare per ottenere un mosto limpido da far fermentare. La fermentazione avviene sempre a temperature controllate. Per tutto il tempo dell’affinamento in acciaio (fino a Febbraio circa), l’ormai vino rimane ad una temperatura di circa 10°C per mantenere intatto il patrimonio aromatico.
Resa per ettaro: 80 quintali/ettaro
Zona di produzione: Regione Marche
Abbinamenti: Servito a 10°C, è ottimo in abbinamento a piatti a base di pesce

Regione: Italia - Marche

Cantina: Velenosi

Vitigni: Chardonnay

Denominazione: Marche I.G.T.

Lo sapevi che:

Villa Angela Chardonnay Marche IGT Velenosi ha ottenuto anche i seguenti riconoscimenti:
Concours International Selections Mondiales de Vins Canada: annata 2015 - Medaglia d'Oro



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Cantina Velenosi

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