Rosato Toscana IGT 2015 Poggio Trevvalle

Rosato Toscana IGT 2015 Poggio Trevvalle

Poggio Trevvalle

biologico
€ 9,20

Realizzato per salasso da uve Sangiovese, è ottimo come aperitivo e si accompagna bene a piatti a base di pesce. Di colore salmone rosa intenso, presenta evidenti note di agrumi, che ne fanno un vino semplice e piacevole da bere fresco

Tipologia: vino rosato fermo
Classificazione: Morellino di Scansano DOCG
Produttore: Cantina Poggio Trevvalle
Gradazione alcolica:
14% vol.
Regione: Toscana
Zona di produzione:
Campagnatico, Grosseto
Uve: 100% Sangiovese
Contenuto: 0,75 l
Solforosa totale: 100 mg/L
Solforosa libera:
32 mg/L
Acidità Totale:
5,6 g/L
Acidità volatile: 0,20 g/L
Certificato BIO proveniente da uve biologiche ICEA

Vinificazione:
Per le uve Sangiovese la vendemmia avviene la terza settimana di settembre.
La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata (19/20°C).
Non svolge fermentazione malolattica.
Elevazione in vasche di acciaio

Regione: Italia - Toscana

Cantina: Poggio Trevvalle

Vitigni: Sangiovese

Denominazione: Toscana I.G.T.


Commenti

Decisamente un ottimo prosecco, giusto corpo e perlage fine.