Riesling Praepositus Valle Isarco Alto Adige DOC 2014 Abbazia di Novacella

Riesling Praepositus Valle Isarco Alto Adige DOC 2014 Abbazia di Novacella

Abbazia di Novacella

Gambero Rosso: 2014 - 2 bicchieri Guida Bibenda: 2013 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2014 - 91/100 Luca Maroni: 2013 - 93/100 Espresso: 2013 - Espresso Espresso Espresso
€ 22,50

Nuance oro. Un turbinio di fragranze agrumate e fruttate, poi polline, miele, toni, salmastri e minerali. Sorso rigoroso ma anche consistente, simmetrico e coerente nel riproporre il corredo aromatico, echeggiano a lungo idee di agrumi canditi e sali minerali.  

Stile: Vino bianco fermo
Classificazione: Alto Adige Valle Isarco DOC
Produttore: Abbazia di Novacella
Contenuto: 75,0 cl
Vitigno: 100% Riesling
Regione: Trentino Alto Adige
Zona di produzione: Bressanone
Altitudine: 650-700 metri sul livello del mare
Esposizione: Sud, Sud-Ovest
Sistema di allevamento: Guyot
Piante per ettaro: 6000
Resa per ettaro: 50 ettolitri/ettaro
Vendemmia: 2/3 metà ottobre – 1/3 vendemmia tardiva a metà dicembre
Vinificazione e maturazione: in acciaio inox
Affinamento: 9 mesi in bottiglia 

Gradazione alcolica: 13,0%
Acidità Totale: 6,8 grammi/litro
Estratto secco netto: 23,5 grammi/litro
Zuccheri residui: 4,0 grammi/litro

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol

Cantina: Abbazia di Novacella

Vitigni: Riesling

Denominazione: Alto Adige Valle Isarco D.O.C.




Cantina Abbazia di Novacella

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