Merlot 'Stomo' Conte Brandolini d'Adda 2018 - Biologico
Scheda Tecnica e Descrizione
Uve 100% Merlot del Friuli per questo vino rosso secco, asciutto, leggermente tannico.
Alla vista si presenta con un rosso granato intenso, pieno di luce, il profumo è pieno di fascino e personalità, vi si mescolano con molta complessità aromi di frutti rossi di sottobosco.
Denominazione: DOC Friuli Grave
Regione: Grave del Friuli - Sacile
Uve: 100% Merlot
Gradazione alcolica: 12,5%
Contenuto: 75 cl
Annata: 2009
Colore: rosso granato intenso pieno di luce e vitalità
Profumo: intenso, vinoso, schietto, aromi di frutti rossi di sottobosco
Tecnica di vinificazione: Fermentazione e macerazione con rimontaggi 12-15 giorni dopo la fermentazione malolattica breve passaggio in legno.
Abbinamento: con arrosti, faraone, conigli e umidi di animali da cortile. Stappare con buon anticipo e servire a 18-20 gradi °C.
Un Cabernet Sauvignon dal taglio tradizionale, affinato in legno e da abbinare a carni rosse e selvaggina. Ottimo con gli arrosti e con la carne alla brace.
“Ghebo” si presenta come un Merlot rotondo ed equilibrato, dal sorso fruttato e beva appagante. Da provare con arrosti di carne rossa e selvaggina.
Giovane e fruttato, l’”Arialdo” è un vino rosso fresco e spensierato, da servire a tutto pasto e nelle occasioni informali.
Vino rosso Biologico realizzato esclusivamente con uve Lagrein. Matura in legno su fecce nobili circa 12-18 mesi. Al naso richiama note speziate dolci, balsamiche e fruttate di sottobosco. Sorso elegante, di media struttura e persistente.
La Barbera “Barbetta” di Antica Masseria Venditti è un vino rosso Biologico fresco e fruttato da servire con antipasti di carne e di terra, carni rosse e piatti del territorio.
Il Chianti “Montebetti” è un rosso piacevole, rotondo ed equilibrato, perfetto da servire come vino quotidiano.
Il “Foglia Tonda” Dalle Nostre Mani, spicca per gli intensi profumi floreali e per il sorso pieno e corposo. Ottimo come vino da tutto pasto.
Rosso toscano tipico e di grande aderenza territoriale, “Centouno” vinifica in acciaio e affina per 12 mesi in botte grande. Perfetto con carni rosse alla griglia e selvaggina da piuma.
“Sùer” è un rosso da stappare durante tutte le occasioni informali, con amici o in famiglia. Ottimo per accompagnare primi e secondi piatti di terra e di carne, ma anche formaggi e pollame nobile.
Rosso morbido e fruttato, “Selezione Merlot” vinifica in cemento e si abbina bene con carni bianche e salumi. Ottimo vino quotidiano e da tutto pasto.
Rosso Biologico fresco e fruttato, “Tuforosso”vinifica in acciaio ed è perfetto come vino quotidiano.