Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Castel Sallegg

Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Castel Sallegg

Gambero Rosso 2014 - 2 bicchieri Grappoli Bibenda 2014 - Grappoli Bibenda Grappoli Bibenda Grappoli Bibenda Grappoli Bibenda Veronelli 2014 - 88/100 Luca Maroni 2014 - 88/100
€ 11,50

Colore giallo paglierino con sfumature oro. Il bouquet esprime note floreali e fruttate come pesca, zenzero e timo. Il sorso è rotondo, sapido e con un finale di frutta ed erbe aromatiche.

Stile: Vino bianco fermo aromatico
Produttore:
Castel Sallegg
Denominazione:
Alto Adige DOC
Regione: Trentino Alto Adige
Zona di produzione: Caldaro – Preyhof. Vitigni posizionati ad una altitudine di 550 metri sul livello del mare
Caratteristiche del terreno: calcareo di ghiaia porfiricaed arenaria rossastra mescolata con sabbia
Resa per ceppo: 1 – 1,5 kg

Contenuto: 75,0 cl
Uve: 100% Gewurztraminer
Gradazione alcolica: 14,5% Vol.

Vendemmia: Metà – Fine Ottobre
Vinificazione: Pressatura soffice. Macerazione a freddo da 4 a 6 ore. Fermentazione a temperature controllata (18°C) in acciaio

Regione: Italia - Trentino Alto Adige

Cantina: Castel Sallegg

Vitigni: Gewürztraminer

Denominazione: Alto Adige D.O.C.



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