Leite Chardonnay Alto Adige DOC 2015 Weger

Leite Chardonnay Alto Adige DOC 2015 Weger

Weger

Gambero Rosso: 2014 - 2 bicchieri Veronelli: 2014 - 88/100 Espresso: 2013 - Espresso Espresso Espresso
€ 10,30

Di colore giallo paglierino brillante. Offre al naso un bouquet fresco con sentori di mela matura. In bocca è gradevolmente secco, equilibrato, fresco e con bassa acidità. Ottimo in abbinamento ad antipasti leggeri, frutti di mare e carni bianche

Stile: Vino bianco fermo
Classificazione:
Alto Adige DOC
Produttore:
Weger
Contenuto: 75,0 cl
Uve: 100% Chardonnay
Zona di produzione: Collina d’Oltradige
Altimetria: 435 metri sul livello del mare con ottima esposizione solare
Sistema di allevamento:
pergola
Resa:
100 quintali/ettaro
Epoca di raccolta:
Metà - fine Settembre
Gradazione alcolica:
13 % vol.
Temperatura di Servizio: 10°-12°°C. – Servire in un ampio calice di cristallo
Abbinamento: Ottimo in abbinamento ad antipasti leggeri, frutti di mare e carni bianche

Vinificazione: Decantazione statica del mosto dopo diraspapigiatura e pressatura soffice; fermentazione controllata a freddo ed affinamento in acciaio INOX
Sistema di controllo delle temperature: Vasche in acciaio INOX a temperatura controllata

Curiosità:
La parola “Leite” in tedesco significa "pendio". I vigneti sorgono proprio su un pendio. Ciò comporta un ottimo drenaggio, grande escursione termica tra giorno e notte e di conseguenza bassa produzione ma uve molto profumate e di alta qualità

Regione: Italia - Südtirol, Alto Adige

Cantina: Weger

Vitigni: Chardonnay

Denominazione: Alto Adige D.O.C.

Lo sapevi che:

La parola “Leite” in tedesco significa "pendio". I vigneti sorgono proprio su un pendio. Ciò comporta un ottimo drenaggio, grande escursione termica tra giorno e notte e di conseguenza bassa produzione ma uve molto profumate e di alta qualità



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Antonio