Lagrein Schweizer Alto Adige DOC 2014 Franz Haas

Lagrein Schweizer Alto Adige DOC 2014 Franz Haas

Franz Haas

Guida Bibenda: 2012 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2012 - 90/100

Si presenta di colore rosso carico, tendente al violaceo. Al naso è intenso, fruttato e floreale, bacche rosse, viola mammola, erbaceo. In bocca è rotondo, morbido, caldo, fresco, tannico, conferma le percezioni olfattive. lungo nel finale e persistente
L'Azienda Franz Haas firma questo vino prodotto dall'omonimo vitigno autoctono dell'Alto Adige, il Lagrein. Le vigne, che si trovano nel comune di Egna, godono di una particolare posizione soleggiata che favorisce la maturazione dell'uva. E' un vino dalla personalità decisa, vellutato ed avvolgente che si sposa perfettamente con piatti dal sapore intenso e saporito

Tipo:
vino rosso fermo, corposo, floreale e fruttato con note erbacee e tostate, affinato in barriqueClassificazione: Alto Adige DOC
Gradazione alcolica:
13% vol.
Uve: 100% Lagrein
Contenuto: 75,0 cl
Zona di produzione: Regione Trentino Alto Adige

Vinificazione e affinamento:
Fatta una attenta cernita fra i grappoli si procede alla vinificazione in tini aperti con poche follature, in seguito viene passato in piccole botti di rovere per la malolattica. La maturazione continua in barriques per circa 15 mesi.

Abbinamento: Perfetto con le carni grigliate, meglio se di cottura media..

Note:
Il lagrein è un vitigno che è tornato in auge dopo qualche anno passato nel dimenticatoio, si tratta di un vitigno che richiede terreni caldi ed essendo tardivo solo in queste condizioni raggiunge la piena maturazione.

Riconoscimenti:
Guida Duemilavini Bibenda AIS 2014:
annata 2011 – 4 grappoli
Wine Advocate: Annata 2009 89/100
Wine Spectator: Annata 2009 88/100

Regione: Italia - Alto Adige, S

Cantina: Franz Haas

Vitigni: Lagrein

Denominazione: Alto Adige D.O.C.


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