"La Gatta" Moscato d'Asti 2016 Vite Colte - Terre da Vino

Vite Colte - Terre da Vino

Colore giallo paglierino brillante con tenui riflessi verdolini. Profumo è aromatico, caratteristico, fragrante con sentori di frutta fresca e frutta candita. Al palato è dolce, morbido, delicato, di buona persistenza, con un finale che restituisce il sapore dell’uva fresca

Tipo: vino bianco frizzante dolce da dessert
Gradazione alcolica:
5% vol.
Uve: 100% Moscato Bianco
Produttore: Terre da Vino
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Piemonte
Altitudine:
200 metri sul livello del mare
Resa per ettaro: 50 quintali per ettaro
Temperatura di servizio:
8° - 10°C
Caratteristiche dei vigneti: I vigneti di Moscato sono coltivati nel cuore della zona classica di produzione. I terreni di origine calcareo-marnosa ed il particolare microclima costituiscono un insieme di fattori determinanti per la perfetta maturazione delle uve.
Vinificazione:
dopo pressatura soffice, il mosto fiore viene conservato a bassa temperatura sino al momento della presa di spuma in autoclave ed al successivo imbottigliamento.
Questa tecnica consente di ottenere un vino sempre freschissimo e fragrante con grande ricchezza aromatica ed un forte timbro varietale.
Abbinamento: ottimo con macedonia a base di fragole e frutti di bosco. Si accompagna molto bene con la frutta secca; noci, nocciole, mandorle, pistacchi, fichi. Classico l’accompagnamento con la pasticceria secca e con i dolci da forno, dal panettone natalizio alle crostate

Regione: Italia - Piemonte

Cantina: Vite Colte - Terre da Vino

Vitigni: Moscato Bianco

Denominazione: Moscato d'Asti D.O.C.G.

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La Gatta Moscato d'Asti DOCG 2015 Vite Colte Terre da Vino




Cantina Vite Colte - Terre da Vino

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