Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Franz Haas Tappo Sughero

Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Franz Haas Tappo Sughero

Franz Haas

Gambero Rosso: 2015 - 2 bicchieri Guida Bibenda: 2014 - Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Guida Bibenda Veronelli: 2014 - 90/100 Luca Maroni: 2014 - 90/100
€ 16,40

Gewurztraminer dal colore giallo dorato intenso. Al naso offre piacevoli aromi floreale, fruttato, rose, chiodi di garofano e lychees. In bocca è caldo, pieno, Il palato è pieno caldo fruttato con un finale appena amarognolo, tipico varietale. Lungo e persistente nel finale

Tipo:
vino bianco fermo di medio corpo, morbido e profumato, con sentori fruttati, floreali e speziati
Classificazione:
Alto Adige DOC
Gradazione alcolica:
14% vol.
Uve: 100% Gewurztraminer
Contenuto: 75,0 cl
Zona di produzione: Regione Trentino Alto Adige

Vinificazione e affinamento:
Vinificato in bianco, dopo una macerazione a freddo, segue la fermentazione, che avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
Si affina per lungo tempo sui lieviti.

Abbinamento: Stuzzichini, carpaccio di pesce, antipasti a base di pesce, pesce al vapore, crostacei.

Note:
Il Traminer Aromatico è una vite cha ha bisogno di un terreno argilloso per crescere bene. Ecco perchè nel Trentino Alto Adige la produzione di questo vino sfiora l'eccellenza. La versione di Franz Haas è un vino dal forte aroma, che quasi sembra un profumo. Ottimo abbinamento con il pesce arricchito da erbe aromatiche oppure con le cucine saporite e speziate.

Regione: Italia - Alto Adige, Sudtirol

Cantina: Franz Haas

Vitigni: Gewürztraminer

Denominazione: Alto Adige D.O.C.




Cantina Franz Haas

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Commenti

christian

eccellente vino............