Gewurztraminer Alto Adige DOC 2016 Elena Walch

Gewurztraminer Alto Adige DOC 2016 Elena Walch

Walch - Elena Walch

green energy
€ 12,90

Gewurztraminer che alla vista si mostra di color giallo paglierino, mentre il suo caratteristico profumo floreale, di rosa in particolare, unito al sentore di noce moscata e cannella ne mette in risalto il gusto al tempo stesso morbido e persistente. Retrogusto secco e aromatico. In bocca sprigiona tutta la sua finezza con una fresca corposità, armoniosa eleganza e finale intenso.

Tipo:
Vino bianco fermo
Classificazione: Alto Adige DOC
Gradazione alcolica: 14,00 % vol.
Uve: 100% Gewurztraminer
Contenuto: 75,0 cl
Acidità Totale: 5,0
Vinificazione: Macerazione di sei ore sulle sue stesse bucce, a cui segue pressatura soffice e decantazione statica naturale. Dopo la fermentazione a 20° C viene affinato in botti d’acciaio.
Zona di produzione: Alto Adige
Abbinamento: Servito leggermente freddo, 12 - 14 °C, è perfetto come aperitivo e in abbinamento a piatti di pesce o con paté e foie gras.
Note: Da Tramin, un vino fresco ed elegante

Riconoscimenti:
James Suckling 2014:
annata 2012 - 91 pt

 

Regione: Italia - Trentino Alto Adige

Cantina: Walch - Elena Walch

Vitigni: Gewürztraminer

Denominazione: Alto Adige D.O.C.

Altre annate disponibili:

Gewurztraminer Alto Adige DOC 2015 Elena Walch




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