Campogrande Orvieto Classico DOC 2015 Antinori

Campogrande Orvieto Classico DOC 2015 Antinori

Antinori

Veronelli: 2013 - 85/100

Si presenta di colore bianco carta con leggeri riflessi verdognoli. Al naso è fruttato, intenso, elegante. In bocca è piacevole, rotondo, equilibrato

Tipo: bianco - fermo
Gradazione alcolica: 11,5%
Uve: 40% Procanico, 40% Grechetto, 15% Verdello, 5% Drupeggio e Malvasia
Denominazione: DOC Orvieto Classico
Regione: Umbria
Contenuto: 75,0 cl

Vinificazione:
Questo vino viene prodotto con uve della zona di Orvieto.
Dopo la diraspatura e una pressatura soffice, il mosto viene fatto decantare ad una temperatura di circa 10°C, in seguito viene passato in acciaio e qui fermenta a temperatura di max 18 gradi. In seguito viene riportato a 10 gradi per mantenerne la fragranza, infine viene filtrato e imbottigliato

Note:
Antinori produce l'Orvieto dal 1922 e l'Orvieto Classico dal 1932 Nel 1988 ha preso la denominazione "Campogrande"

Regione: Italia - Umbria

Cantina: Antinori

Vitigni: Trebbiano Toscano o Procanico, Grechetto

Denominazione: Orvieto D.O.C.




Cantina Antinori

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Commenti

giovanni

Ottimo rapporto qualità prezzo