"PINOT" è il primo termine di molti nomi di vitigni di origine francese, che si riferisce presumibilmente alla forma a pigna (pin) del grappolo. Galet ne cita ben cento diversi tipi, in maggioranza però sinonimi. I principali membri effettivi della famiglia Pinot sono il PINOT BLANC, l'AUXERROIS, il PINOT GRIS, il MEUNIER e il PINOT NOIR, tutti parenti. Lo Chardonnay è tuttora chiamato a volte erroneamente Pinot Chardonnay.
Nella terminologia tedesca i membri della famiglia Pinot contengono spesso il termine Burgunder (WEISSBURGINDER, SPAT-BURGUNDER, GRAUBURGUNDER).